來源:特許加盟網 編輯:四川美食大全餐飲 2019-09-10 17:51
大學生畢業,開家串串店需要多少錢?既然是開店就離不開選址、定價、雇工等一系列問題,總體下來開串串香店鋪啟動如果以自己干為主的話,100平米,裝修3-5萬,設備3-5萬,前期購買食材,啤酒飲料等3-5萬,再算上1萬其他費用,幾乎10-15萬是可以搞定的。但不建議新手自己單干,對于沒有經驗的大學生創業來說,開串串店什么都不懂的話,會吃很多啞巴虧。
剛開始干的話建議選擇加盟串串香品牌,選擇在全國開有很多加盟店的,這樣就能避開很多靠炒作的串串香。串串香和火鍋各有特色,味道、位置、經營三者缺一不可,不要盲目跟風。很多投資者加盟馬路簽簽串串香,生意也是蠻好的,口味和服務也很不錯,每天差不多都要排隊,收入很可觀。下面馬路簽簽串串香小編就把幾點需要注意的地方簡單說明一下:
一、選址
串串香加盟選址需要注意哪些問題?選址為開店的重中之重,好的選址等于成功了一半,做為畢業大學生的話建議可以直接在大學周圍選址,畢竟流通人口量在這里。或者也可以選擇大型社區。商場一類的不建議,因為房租過高,**創業危險較大。
二、裝修
裝修風格十分重要,吃串串香的人群目前來講大多數為年輕人,裝修風格建議現代簡約或者簡約工業風,不需要太奢華,簡約為主。不要找什么裝修公司,從網上找一下喜歡的裝修圖片,找包工頭比較好,可以節省大約一半的裝修費用。
三、定價
剛開始干不建議高消費,平民價格即可,多付出努力,保證客源,客源充足可以讓食材更新鮮,形成良性循環。比如,用新鮮食材,而不是都是凍貨和水發貨;用良心鍋底,而不是各種飄香和添加劑。
四、招工
如果在大學附近的話完全可以招大學生兼職,可以節省一些工資,串串一般旺季還是在晚上,中午人不多,兼職兩個從上午十點開始穿串打掃衛生,干到下午兩點,四個小時,再有晚上兩個兼職基本上就夠用了。
五、開業
開業還是需要搞一些酬賓活動來吸引客源的,簡單一點就好,用性價比,消費者滿意和口碑獲得宣傳,而不是各種花式的推廣。**不要搞充值送活動,小編感覺基本沒人感興趣,可以搞一些啤酒或者汽水買一送一,或者一元一瓶的活動,感覺感興趣的人還是比較多的。