2019年，涼皮先生已經4歲了，把涼皮從地邊攤搬到裝修考究、標準化制作的店面，是完成了涼皮從1.0階段跨越到了2.0階段。全國200家門店，只為一份匠心涼皮!無論你在天南海北，小伙伴們都會嘗到一樣的味道，如果您還未吃過“涼皮先生”，那就一起來看看吧!

　　既然是涼皮店，主打肯定是涼皮!涼皮先生每天都賣到供不應求。秘訣在于其食材新鮮，醬料每日現熬，且創始人從09開始就開始在做涼皮，中間歷經百余次的改良，終于打造出了屬于自己的招牌涼皮。

　　一份看似簡單的涼皮，光配料就有十多種。切成絲的黃瓜、紫甘藍、大白菜，還有塊狀的烤麩、花生碎。其他的就是調料，飄滿芝麻的是店里秘制的紅油，油紅卻不辣，主要是用來提香。

　　均勻的把每一種料放進碗里，先后順序都很有講究，**放的一定是黃瓜絲，**放的一定是花生。等所有的料都放好，感覺滿到要噗出來了。

　　上桌之后，需要自己手動攪拌均勻喲～拌好的涼皮每一種食材都分布在各個方位，挑起一筷子塞進嘴里，爽滑的涼皮，鮮爽的醬汁，加上清爽解油的黃瓜絲，鮮辣可口～當然，店里除了經典涼皮，還有**涼皮，牛肉涼皮，豬耳涼皮可供選擇。

　　除了經典涼皮之外，一定要試試店里冬季***新款麻醬涼皮，口味和經典的完全不一樣。一碗美味麻醬涼皮的靈魂在于麻醬，秘制的麻醬都是每天現熬的。油亮濃稠的顏色，看著就令人食欲滿滿。溫潤如玉的白色涼皮，被清爽的綠黃瓜絲，明麗的紫甘藍和霸道的花生米點綴得活色生香。麻醬香氣直往鼻子里鉆，打蔫兒的胃口立馬抖擻起來，惹人舌津橫溢。

　　手動拌麻醬涼皮，這對麻醬的要求很高，薄了厚了都不好。薄了不入味，厚了拌不勻。攪拌均勻的涼皮表面都裹上了香氣四溢的麻醬，吸溜一口，麻醬的醇香充滿口腔。而且貴妃家的麻醬很符合常州的口味，不會那么咸。

　　涼皮是陜西、河南、甘肅等地非常受歡迎的傳統小吃。涼皮先生味道上傳承了大西北涼皮的優點，同時經過這么多年的調整改良，越來越適合江南人民的口味!感謝全國用戶的支持，是你們的挑剔讓我們對于美食的更深的探索，我們會推出更多產品和更好的服務來感謝大家!如果您對涼皮先生加盟比較有興趣，想要進一步了解關于涼皮先生加盟的有關內容，對加盟涼皮先生有想法的創業者請在下方留言咨詢。