魚少俠酸菜魚成立于2015年，是創新互聯網餐飲品牌，魚少俠酸菜魚加盟品牌隸屬于廣州市麥點九毛九餐飲管理有限公司，主打老壇子酸菜魚。讓傳統不太精致的酸菜魚變的更加精致，更加時尚年輕新潮，下面一起來了解一下魚少俠酸菜魚創始人是誰?一起來詳細了一下這個品牌。

魚少俠酸菜魚創始人是管毅宏，是山西太原人，九毛九和太二都是管毅宏一手創造的品牌。魚少俠酸菜魚品牌創立于2015年，主要面向年輕人，管毅宏立志做全宇宙好吃的酸菜魚。太二堅持只用自己腌制的酸菜，并且主張酸菜比魚好吃。正是這樣一個“二”的態度，管毅宏把有3000多年歷史的酸菜變成一個潮流文化的符號。

魚少俠酸菜魚店只配有2人座或者4人座，店里只接待4人以下的顧客，為了所有到店客人吃魚有更好體驗感，除了點餐時要用手機掃碼下單，吃魚的時候不允許玩手機。而且店內每天只賣出100條魚，中午50條，晚上50條，賣完止客，所以想吃魚的寶寶們要盡早到店排號才可以。

魚少俠酸菜魚創始人管毅宏告訴我們，現在酸菜魚已經是爛大街的了，這也有個好處，就是大家都知道酸菜魚吃的是什么。魚少俠酸菜魚利用這一點，在普通酸菜魚的基礎上采用鱸魚做主食材，吃起來很爽滑，并做了去骨處理，讓顧客的體驗做到更好，也為哪些覺得吃魚麻煩的顧客重新定義酸菜魚原來還可以這么方便。這樣改變后，顧客無需擔心卡刺，并且吃起來酸爽滑口，非常符合現在年輕人的口味。

魚少俠酸菜魚創始人管毅宏善于將自己品牌打造成一個魔性的IP，緊扣年輕消費群體的心。“太二”，似乎和“慫”類似，像“太二”有一些相當奇葩的規則，不如4個人就餐不接待、也不允許拼桌、加位，還不搞外賣。如此跳躍式的營銷手法，也讓太二品牌形成了自己的特色，且備受追捧。

魚少俠酸菜魚創始人是誰?就為大家介紹到這里了，目前在各大城市已有數十家門店，主要集中在上海、廣州、深圳等一線城市。魚少俠酸菜魚也同時在進行招商中，如果您有加盟的想法可以在下方留言或是撥打電話聯系我們。