西式快餐進(jìn)入中國(guó)后，以極快的速度占據(jù)了很大一部分市場(chǎng)。有資料顯示，1998年以來(lái)，國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)的年增長(zhǎng)率達(dá)到10%，年?duì)I業(yè)額接近4000億。其中，西式快餐的發(fā)展不可小覷。

城里人每天都在忙著加班，所以吃飯時(shí)要盡量節(jié)省時(shí)間。西式快餐正好滿足了人們的需求，因此發(fā)展迅速。有數(shù)據(jù)顯示，目前，只有德克士在中國(guó)開設(shè)了2500多家門店。

當(dāng)然，目前的餐飲市場(chǎng)已經(jīng)開始朝著健康美味的方向發(fā)展，所以傳統(tǒng)快餐品牌已經(jīng)很難滿足市場(chǎng)的發(fā)展需要。為了跟上時(shí)代的發(fā)展，一方面要嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，讓消費(fèi)者吃得放心、吃得放心；另一方面也要加快產(chǎn)品的創(chuàng)新開發(fā)，積極響應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，不斷改進(jìn)產(chǎn)品。

顧客就是上帝，這在餐飲業(yè)尤為重要。一個(gè)品牌要想做大做強(qiáng)，完善的服務(wù)體系是關(guān)鍵。基于“顧客滿意”的原則，德克士從一開始就找到了正確的方向。這一點(diǎn)可以從德克士在內(nèi)地?fù)碛?000多家門店的事實(shí)中得到證明。

在快餐行業(yè)，強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)意味著擁有良好的客戶群。中國(guó)三家***快餐連鎖店的成功運(yùn)營(yíng)吸引了眾多投資者的關(guān)注。其中，德克士加盟的比例非常高，這是因?yàn)楹芏嗫觳瓦B鎖機(jī)構(gòu)開設(shè)加盟區(qū)域一般都指向一線城市，而德克士主要在三四線城市。巨大的投資成本一直困擾著許多投資者。德克士的出現(xiàn)似乎給了許多投資者一個(gè)機(jī)會(huì)。有人算了一筆賬，一家普通的200平方米德克士專賣店的凈利潤(rùn)很容易超過(guò)100萬(wàn)元。在一些省級(jí)城市，年利潤(rùn)甚至可以達(dá)到近200萬(wàn)，所以只要店面認(rèn)真經(jīng)營(yíng)，幾個(gè)月內(nèi)恢復(fù)到原來(lái)的成本也不是很難。

另一方面，從餐廳前期的選址到原料、設(shè)備、開業(yè)前的指導(dǎo)和協(xié)助，總部都會(huì)派人對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行指導(dǎo)和檢查，并非常貼心地提供幫助，這樣加盟商就不用擔(dān)心什么了。