來源: 編輯: 2018-12-03 09:23
平時外出就餐的人們對饸饹面還是情有獨鐘的,美味可口價格還實惠,因此這種特色面食很快就成為了消費者的新寵。當整個餐飲市場迅猛發展起來之后,投資熱潮也隨之高漲起來,這對每個有創業夢想的人們來說還是很有誘惑力的。不過投資開店也要考慮到利潤狀況,那么7元饸饹面一碗賺多少錢?
7元饸饹面一碗賺多少錢?其實每個面館的成本和利潤多少都是有些差異的,因此大家需要具體情況具體分析。就拿骨湯傾城這個品牌店來說,毛利率為50%,也就是說一碗7元的面,毛利潤就有3.5元。當然開店期間也是有很多其它開支和費用的,這些也需要考慮到,才能看出這個面的具體利潤和盈利狀況。
若是在縣級城市開一家30平米的門店,每個月的營業額為6萬。由于城市等級低,消費水平較低,市場需求相對較少,相比其它城市的加盟店來說,收入自然也會少一些。此時毛利潤為3萬,減去每個月所需的4500元的租金,6000元的工資及1200元的水電雜費之后,月凈利潤為1.83萬,年凈利潤為21.96萬。
若是在地級城市開一家50平米的門店,無論是人均消費水平還是日客流量都會明顯增多,此時每個月的營業額為8萬,毛利潤就是4萬。減去每個月6000元的租金和1萬元的工資及1500元的水電雜費之后,每個月的凈利潤就是2.25萬,年凈利潤為27萬。可見利潤狀況與加盟店的規模和所在的城市區域、商圈地段等都有很大的影響,在預算的時候也要考慮到。
由此就可以看出,一碗7元的饸饹面,除了有3.5元的材料成本之外,還要考慮到人工費用、水電雜費和門店租金,這樣算來,凈利率會在20%左右,一碗面能夠凈賺1.4元。當然影響因素比較多,也是需要具體情況具體分析的,大家只要能夠做好充分的籌備,選對品牌項目,完全可以輕松賺錢,讓利益得到更多的保障。
相信大家對7元饸饹面一碗賺多少錢也都很清楚了,可見投資開面館還是很賺錢的。無論是市場優勢,還是品牌優勢,乃至產品優勢等,都會給加盟商帶來更多的收益。當然還有很多其它品牌可供大家選擇,只要做好分析評估和正確的投資決策,就能放心加盟輕松運營了。