來源:太會(huì)看百家號(hào) 編輯:News 2021-08-23 15:19
近日多起后廚食安問題引發(fā)公眾關(guān)注。8月23日,市場監(jiān)管總局公開6起群眾關(guān)注的食品安全案件查處情況,均整改、立案、罰款!此前,小龍坎、蜜雪冰城、華萊士、楊國福、奈雪的茶等品牌都曝出食品安全問題。食品店被曝食安問題,你還會(huì)選擇去消費(fèi)嗎?#蜜雪冰城#
知名牌子,食品安全頻發(fā)!說到底還是監(jiān)管力度和成本太低,全透明廚房和大廳監(jiān)控,未來肯定是大勢所趨!因?yàn)椴贿@樣,沒人敢去吃了(但是這一切都需要時(shí)間)。現(xiàn)在就有部分餐飲品牌已經(jīng)這么做了,連鎖餐廳品牌店,應(yīng)該把廚房監(jiān)控,公布到大廳,讓消費(fèi)者和總部一起監(jiān)督,什么時(shí)候人底線***高?人越多的時(shí)候,相反人越少的時(shí)候,底線就不好受控制。監(jiān)管部門,可以考慮出個(gè)規(guī)定,餐飲行業(yè)廚房必須要有監(jiān)控,并且要把監(jiān)控畫面對接到大廳或監(jiān)管部門,這樣有利于加快餐飲行業(yè)衛(wèi)生安全和亂象。
“零容忍”不是簡單罰個(gè)款,整改就能把食品衛(wèi)生做好,而是需要威懾與退市機(jī)制,一旦出現(xiàn)餐飲企業(yè)一旦出現(xiàn)食品安全問題,調(diào)查證據(jù)確鑿,應(yīng)當(dāng)啟動(dòng)巨額處罰,并永久退出食品行業(yè)! 民以食為天,這個(gè)“天”不是每天發(fā)現(xiàn)一個(gè)整改一個(gè),整改完了,下一個(gè)又繼續(xù)危害食品安全,重責(zé)下,掐斷這些人的欲念,讓經(jīng)營者切身做到”食品安全“大過天,而不是“大不了罰個(gè)款整個(gè)改”的心態(tài)滋生!把食品行業(yè)中的“整改”放一放,“退市”可多用!
所以我們?nèi)嘶钪嵌嗝吹牟蝗菀祝夷芑畹浆F(xiàn)在更是不容易。每多活***,,我們都應(yīng)該感到慶幸,更應(yīng)該學(xué)會(huì)感恩。感恩那些黑心商家,感恩他們只是給我們提供了不潔、不衛(wèi)生的食品,而不是有劇毒的食品。不要感到驚訝,因?yàn)槲覀兛吹胶吐牭降挠肋h(yuǎn)只是冰山一角。也許我們每天所吃進(jìn)去的食物,都有不干不凈或是有毒有害的,只是我們的身體抵抗能力強(qiáng),或是還沒有到發(fā)作時(shí)間罷了。
***后小編想說:民以食為天,食品安全關(guān)系到千家萬戶。對于涉及食品安全類犯罪活動(dòng),一方面機(jī)要快速處置,及時(shí)回應(yīng)人民群眾的關(guān)切,另一方面也要堅(jiān)持“以事實(shí)為依據(jù),以法律為準(zhǔn)繩”,做到罪責(zé)刑相適應(yīng)。