趣撈小火鍋專注于“精致小火鍋”。火鍋雖小，但配料和蘸料很多。此外，趣撈小火鍋還提供八種湯料，喜歡辛辣食物？酸的？清淡的味道？你要湯嗎？想保持健康嗎？八大湯底可以滿足大部分消費者的就餐需求。這么小的火鍋品牌，如果開放加入，會不會受到很多人的關注？

趣撈小火鍋確實對加入持開放態度。這是一組數據。目前，趣撈小火鍋已經開設了80多家直營店和350多家加盟店。這些商店有很高的聲譽，并保持著很好的收入水平。根據總部給出的數據，90%以上的門店年營業收入在39萬元以上。實現高收入的秘訣在于靈活經營。趣撈小火鍋入店后將如何管理？有哪些技能？

對于一家連鎖品牌加盟店來說，***基本的“業務技能”就是聽總部的話。我們該怎么做才能聽取總部的意見？首先，要嚴格遵守總部制定的各項規章制度。服務人員應統一著裝，服務過程按服務規范手冊執行。此外，總部下達的訂單，如何時、如何開展優惠促銷活動等。我們必須注意及時準確地執行這些命令。

上面說的要聽總部的話，就是說經營方向要和總部一致，要遵守總部的規定，要準確執行下達的命令。那么我們怎么能說我們應該在這里培養人格呢？如何培養？你應該知道，總部制定的許多政策和戰略是有方向性的，不是具體的。在實際執行中有很大的自由操作空間。這是我們培養個性的好機會。

以促銷活動為例。如果總部沒有明確規定活動的強度，那就只有在充分利用這個機會的時候，才能充分利用。折扣通常是折扣。除了總部規定的折扣力度外，還可以贈送一些小禮品或免費菜品。

此外，您還可以建立微信群，將老客戶（消費三次以上）帶到群中，培育自己的社區體系，提升店鋪的“特色”，培養店鋪的“個性”，讓消費者不僅記住趣撈小火鍋的品牌，還有你的店，甚至還記得你，店長。

以上兩種業務技能僅供參考。當你實際加入一家商店時，你應該根據實際情況調整這些技能。