重慶麻辣火鍋聞名中外，麻辣鮮香的特點得到廣大群眾的喜愛，很多人為了吃一口火鍋不遠千里來到重慶，更有人把喜愛變成職業，決定自己開了一家加盟火鍋店比較輕松又快。那么開一家火鍋加盟怎么樣？這家發展潛力無限。

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渝中記憶是隸屬于重慶餐飲管理有限公司旗下，該企業融匯川渝兩地特色餐飲美食之精華，以弘揚重慶火鍋文化為己任，傳承與重現上世紀80年代末的川渝火鍋。2017年到至今獲得“***具有發展潛力的火鍋連鎖品牌”“質量信譽雙滿單位”“全國放心餐飲十佳企業”“重慶正宗老火鍋”等多項榮譽。

鍋底經過32道工序，采用優質原材料近6小時炒制而成后加上大塊牛油，具有油而不膩，辣而不燥，麻而不苦，飄香四溢，回味無窮的特點，受到行業和廣大消費者的喜愛。

企業堅持圍繞“以消費者的需求為”發展的理念，以“根植重慶，輻射全球”的戰略目標，把10余年經驗復制模式輸出，現在遍布全國的加盟店多達200多家。努力實現“***企業，百年品牌的企業”愿景。

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總部建有完善的餐飲產業鏈，有人員培訓，產品研發，物流配送，底料生產，原料種植，集團商學院等產業基地，為加盟商們提供堅固的后盾。公司還設有四大中心：管理中心，行政中心，運營中心，加盟中心，為眾多加盟商輕松開店無后顧之憂。

重慶老火鍋加盟哪家好？渝中記憶風雨30年，從初期發展到現在，10多年來有著強大的實力經驗，不論是創業小白還是多年開店不佳的老板，在總部的帶領下，都能成功開店。