重慶火鍋近幾年憑借大眾化，多元化從餐飲行業中出圈，一躍成為行業中一匹黑馬，成為全國人民都一一致認可的美食，在全國各地乃至世界都有它的身影，遍布開花，很多人也紛紛看中了這一商機，重慶火鍋品牌眾多該如何選擇呢？

1. 公司資質

公司成立的時間越久整個公司的體制與管理模式就越是成熟，發展的加盟店越多，在產品的味道、服務的質量、菜品的口感、管理的精確上更上一層樓，選擇加盟之后能夠更省心更放心的去運營，大大的降低了投資的風險。

2. 火鍋味道

萬變不離其宗，火鍋***重要的還是火鍋味道，火鍋店鋪生意的好壞來源于味道的正宗與否，菜品種類多姿多彩，在此基礎上有效的營銷等等才會脫穎而出。

3. 后續服務

選擇加盟就是想一定程度上保證自己的投資能夠得到收益開業順利，一個好的品牌在后期的服務扶持是系統完善的，只有后期品牌不斷的是管理督導與出謀劃策才能維護好火鍋店鋪。

一直以根植重慶，輻射全球的理念，渝中記憶走過風雨30載，加盟店到今天的200家，秉承著雙贏的想法，盡心盡力的為廣大加盟商謀福利，努力服務好每位顧客。