重慶老火鍋哪家好吃？老火鍋風味，麻辣鮮香一應俱全
來源： 編輯：重慶清鼎餐飲公司 2019-10-21 15:37
吃貨的胃里，永遠有一塊地是留給火鍋的。作為火鍋之都的重慶，重慶人一頓不吃火鍋就心癢癢，從小就是吃火鍋長大的，對火鍋味道的要求也是相當苛刻，不好吃的火鍋，重慶人是不得吃的。那么，重慶老火鍋哪家好吃？渝味楠老火鍋卻成了重慶人選擇的重點，正宗重慶老火鍋風味，麻辣鮮香一應俱全~
【麻辣鍋底】
經(jīng)典的湯底是用新鮮牛骨熬足九個小時制作而成，零添加劑增味，看似清淡，實則更能凸顯食材的鮮味，是還原***正宗的火鍋味道辣而不燥，越煮越香，口感始終都一樣美好~
【鮮鴨腸】
鴨腸是火鍋的必點菜，每日屠場現(xiàn)送到店的鴨腸，憑借它軟糯又Q彈的口感在吃貨的心中掙得了一席之地，撈出來渾身裹滿醇香的牛油，鮮香爽口，Q彈脆嫩~
【脆嫩毛肚】
毛肚，還是脆的好！夾起一片，在煮得滾燙的鍋里，只需幾秒，這時的毛肚脆而不老，再放進油碟里裹上一層自己打的調(diào)料，簡直美味極了~
【魚片】
入口的感覺只能用一個爽字形容，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬于高蛋白，營養(yǎng)豐富。
【手打鮮蝦滑】
火鍋的佳肴食材之一，選用鮮蝦肉捶打成泥，全手工制作，吃到的每一口，都是真材實料的蝦！彈牙爽口，鮮嫩在嘴里洋溢，Q彈滿分~
【梅林午餐肉】
午餐肉純手工制作，肉眼可見的肉粒，咬上一口，Q彈、可口，簡直不要太美妙，伴著小料又別是一番趣味~
重慶吃火鍋哪里***正宗？生活不止詩和遠方，還有吃火鍋，三五好友圍坐在桌前，就像把一整天的情緒，統(tǒng)統(tǒng)倒進熱氣逼人的漩渦中洗禮，是時候約上一波好友增進感情了！！
【麻辣鍋底】
經(jīng)典的湯底是用新鮮牛骨熬足九個小時制作而成，零添加劑增味，看似清淡，實則更能凸顯食材的鮮味，是還原***正宗的火鍋味道辣而不燥，越煮越香，口感始終都一樣美好~
【鮮鴨腸】
鴨腸是火鍋的必點菜，每日屠場現(xiàn)送到店的鴨腸，憑借它軟糯又Q彈的口感在吃貨的心中掙得了一席之地，撈出來渾身裹滿醇香的牛油，鮮香爽口，Q彈脆嫩~
【脆嫩毛肚】
毛肚，還是脆的好！夾起一片，在煮得滾燙的鍋里，只需幾秒，這時的毛肚脆而不老，再放進油碟里裹上一層自己打的調(diào)料，簡直美味極了~
【魚片】
入口的感覺只能用一個爽字形容，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬于高蛋白，營養(yǎng)豐富。
【手打鮮蝦滑】
火鍋的佳肴食材之一，選用鮮蝦肉捶打成泥，全手工制作，吃到的每一口，都是真材實料的蝦！彈牙爽口，鮮嫩在嘴里洋溢，Q彈滿分~
【梅林午餐肉】
午餐肉純手工制作，肉眼可見的肉粒，咬上一口，Q彈、可口，簡直不要太美妙，伴著小料又別是一番趣味~
重慶吃火鍋哪里***正宗？生活不止詩和遠方，還有吃火鍋，三五好友圍坐在桌前，就像把一整天的情緒，統(tǒng)統(tǒng)倒進熱氣逼人的漩渦中洗禮，是時候約上一波好友增進感情了！！
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