10月的四川實在是太冷啦，小編已經被床封印啦，起不來啦，耳邊傳來窗外呼呼的風聲，更是不想走出溫暖的被窩啦，但是同事一句話就讓我立馬起床洗漱啦，他對我說：“今天下班我請你吃火鍋！”這么冷的天去吃火鍋真是一種享受啊，光是想像就已經蠢蠢欲動啦，正好公司旁邊有家重慶很是實惠的火鍋店，周末一律8折，今天一下班小編就去吃個夠！

這家店的鍋底很是傳統，沒有使用花哨的配料，只用辣椒與麻椒，這是傳統的四川火鍋做法。上座后還倒入用牛大骨慢火熬制的牛骨原湯，原湯與鍋底結合鮮香四溢！

Q彈鮮鴨血：

現在很多火鍋的鴨血都加了很多的添加劑，搞得鴨血嫩嫩的，夾都夾不住。這家的就是沒有添加劑的鴨血，雖然沒有那么粉嫩，但是依然Q彈，口感也很好。

雪花肥牛：

肥牛，肥瘦相間，十分好看，而且薄如蟬翼，這些肥牛整齊的擺在一起十分好看，這樣的肥牛不經煮，因此下鍋燙一燙就撈起來，千萬煮不要太久，不然就化了，肥牛鮮美異常，吃的過癮！

手打豬肉丸：

現在很少有火鍋店還在制作手工肉丸了，都是速凍丸子，一大塊兒豬肉被老師傅剁碎，弄成肉末，然后加上香菜雞蛋等材料，手工搓圓。這樣的手工丸子，下鍋幾分鐘就可以撈出來，吃起來也是不柴、不膩，鮮美異常！

井水豆芽：

肉吃多了會很油，很膩，這是就是井水豆芽大顯身手的時候啦，用井水發出來的豆芽清甜可口，清新怡人而且還有股井水的甜味，好吃得勁！

周末這家店除了打折之外，還有特色飲品和點心提供哦，話不多說，小編繼續享受火鍋啦！