來源: 編輯:重慶清鼎餐飲管理 2019-10-10 19:29
秋高氣爽,又是一個吃火鍋的好時節,在重慶,每個季節都是吃火鍋的好時節,哈哈!火鍋誘惑簡直是無與倫比啊,有句話說得好,這個世界上只有火鍋和愛情不可辜負,把火鍋和愛情相提并論,可見重慶人對于火鍋是愛得深沉啊!總有人問,重慶火鍋店哪家***出名?今天就來給大家推薦一家渝山洞老火鍋!
這家火鍋店作為重慶口碑前十的火鍋店,用料十分講究,堅持使用一次性用料,天然牛油搭配足足40種香料,經過大廚進行的處理,辣椒的辣、花椒的麻、高湯的鮮、牛油的醇厚,鍋底一燒開,那濃郁的牛油香味就告訴你,這味道正宗!
***道菜肯定是點的九尺鵝腸啦,這個世界可以沒有空氣,但是火鍋桌上不能沒有鵝腸,渝山洞老火鍋必點菜品,鵝腸保新鮮無比,彈牙口感,即便鍋底已經很香濃,也完全掩蓋不住鵝腸的味道和口感!
然后是一道玫瑰鴨珺,這些薄薄的鮮鴨郡花,經過大廚的加工,宛如一朵朵盛開的玫瑰,挑逗著人的食欲,這些紋路,讓鴨珺每一口都非常爽齒彈牙,Q彈細碎,吃得根本停不下來!
再來是麻辣牛肉,精選上好牛肉,滿滿一盤的牛肉份量十足,肉片塊兒頭大,辣椒也很多。看起來非常有食欲,吃起來香麻入嘴,辣味接踵而來。
然后是大刀腰片,腰片都是現切的,腰片薄如紙顯示著大廚的手藝,這樣薄的腰片,吃的時候一定要掌握好燙的時間,放下去涮一一會兒就好,這樣它的口感好吃,辣中帶清甜。
重慶火鍋店哪家***出名?渝山洞老火鍋不容錯過!除了火鍋以外,渝山洞老火鍋還有諸如蛋炒飯、銀耳湯等美食,滿足您的各種需求!美食地址:沙坪壩西永光和城4期!