重慶哪家火鍋店最好吃?這家值得細細品味
來源:
編輯:重慶清鼎餐飲公司
2019-09-24 15:03

-
所屬行業:
門店數量:暫未公開基本投資:
一個轉身,夏天就成了故事,一次回眸,秋天就變成了風景。天氣晴朗,涼爽宜人,要是沒有熊熊烈火的爐子、微微卷曲的牛肉、燙到軟糯的土豆,這日子可怎么過?。〈丝蹋嫘母兄x祖國的地大物博,還有火鍋可供選擇,作為忠實的火鍋黨,
重慶火鍋哪家正宗?渝味楠以優雅的環境和正宗的重慶老火鍋味道而打動我的心。
重慶哪家火鍋店好吃?渝味楠老火鍋鍋底比一般鍋底更加厚重。經過38道手工工序6小時精心熬制,其色油亮、辣而不燥、油而不膩,隨著氤氳的水汽不斷飄出,水的比例越來越低,越吃就越有滋味。

雙椒嫩牛肉
優質的嫩牛肉,提前2小時加入青紅椒腌制,每一片都經過反復捶打,端上來的時候青紅椒顏色鮮明,看上去就超級有食欲!經過在濃郁滾燙的鍋底里涮過之后,紋理感依然清晰,整片牛肉嚼進嘴里,抹勻了青紅相間的新鮮剁椒,入口的剎那,讓人欲罷不能!

耗兒魚
扔一個魚進紅湯滾滾的鍋里,久煮不縮,雪白的魚肉迅速被辣油淹沒,片刻后撈起,煮熟的魚肉用筷子輕輕一夾,就輕易的剝落下來,個頭大且肉多刺少,白白嫩嫩入口即化!

當天鮮鴨血
鴨血香滑細嫩,而且很有彈性,煮熟后筷子一夾就斷,卻不碎裂,入口舌尖便能感受到真資格鴨血的質感。

八秒土豆片
八秒土豆片更是一絕,薄薄的土豆片放進沸騰的鍋底中,燙個八秒就能吃了,吃完肉肉來一盤,口味香脆爽口,回味無窮!
重慶哪家火鍋店好吃?看到這里,你心動了嗎?這僅僅只是其中的一些菜品,具體還有很多的美食需要您親自去發現,地址就在沙坪壩,歡迎前去打卡喲!