重慶本地人喜歡的火鍋？這家是正宗老味道
來(lái)源：特許加盟網(wǎng) 編輯：重慶清鼎餐飲公司 2019-09-18 15:59
每個(gè)人都擁有屬于自己的**記憶，而美食？便勾起了我兒時(shí)的記憶，我，一個(gè)土生土長(zhǎng)的重慶人，兒時(shí)記憶中***難忘的美食味道，只有它——重慶老火鍋。約上三五倆好友，圍在紅湯滾滾的火鍋旁一起吃著火鍋，談笑風(fēng)生，好不愜意！ 那么重慶好吃的火鍋是哪家？推薦一家正宗的老火鍋店——渝味楠老火鍋，那麻辣體驗(yàn)，仿佛讓我回到了兒時(shí)的味道，毫不夸張的說(shuō)，連續(xù)去吃一個(gè)月都不過(guò)癮！讓我們一起來(lái)看一看吧！
重慶味道好吃的火鍋是哪家？都說(shuō)鍋底是一個(gè)火鍋的靈魂，這里的服務(wù)員說(shuō)：手工炒制的底料，是機(jī)器炒料無(wú)法相比的，對(duì)于火鍋底料他們炒的不僅是情懷，更是關(guān)于上一輩味道的傳承，更不得弄虛作假。
牛油鍋底
純正濃厚的鍋底，辣口不辣胃，麻辣不燥，香氣濃郁悠長(zhǎng)，牛油鮮香，用料十足，當(dāng)牛油融化花椒辣椒，在鍋里翻滾沸騰，那香味，那色澤，這才是重慶人鐘愛(ài)的正宗老火鍋味兒！！！
雪花肥牛
紅潤(rùn)的顏色，看起來(lái)晶瑩剔透，下鍋迅速撈起，油亮通紅的湯汁浸透肉質(zhì)紋理，即使不用醬料，湯底牛油的醇香也讓人欲罷不能，薄薄的一片，入口肥而不膩，當(dāng)之不愧的“肥牛”！
耗兒魚
魚的個(gè)頭大而且肉多刺少，久煮不縮，扔一個(gè)魚進(jìn)紅湯滾滾的鍋里，雪白的魚肉迅速被辣油淹沒(méi)，片刻后撈起，煮熟的魚肉用筷子輕輕一夾，就輕易的剝落下來(lái)，白白嫩嫩入口即化！
玫瑰鴨胗
渝味楠的鴨胗，每個(gè)都像一朵立體的小花。配上紅亮鍋底，其口感霸道，而且這脆爽程度簡(jiǎn)直就像在吃妙脆角！脆爽中帶著柔勁，Q彈的口感依舊被保留！紛紛拍手叫好！
菇盤拼類
葷素搭配，健康美味。吃多了葷菜有點(diǎn)膩？沒(méi)關(guān)系，解饞素菜已經(jīng)恭候多時(shí)啦！多種菌菇組合拼盤拼盤外觀漂亮，而且分量十足，讓你好吃到停不下來(lái)！
重慶好吃的火鍋是哪家？這優(yōu)雅的環(huán)境，原木色的基調(diào)，古色古香的氣韻，縱橫交錯(cuò)的房梁和別具一格的裝飾品，將純粹熱辣的火鍋味道和熱鬧非凡的市井氣巧妙地融合在一起！趕快約上您的三五倆好友，來(lái)渝味楠老火鍋打卡吧！
重慶味道好吃的火鍋是哪家？都說(shuō)鍋底是一個(gè)火鍋的靈魂，這里的服務(wù)員說(shuō)：手工炒制的底料，是機(jī)器炒料無(wú)法相比的，對(duì)于火鍋底料他們炒的不僅是情懷，更是關(guān)于上一輩味道的傳承，更不得弄虛作假。
牛油鍋底
純正濃厚的鍋底，辣口不辣胃，麻辣不燥，香氣濃郁悠長(zhǎng)，牛油鮮香，用料十足，當(dāng)牛油融化花椒辣椒，在鍋里翻滾沸騰，那香味，那色澤，這才是重慶人鐘愛(ài)的正宗老火鍋味兒！！！
雪花肥牛
紅潤(rùn)的顏色，看起來(lái)晶瑩剔透，下鍋迅速撈起，油亮通紅的湯汁浸透肉質(zhì)紋理，即使不用醬料，湯底牛油的醇香也讓人欲罷不能，薄薄的一片，入口肥而不膩，當(dāng)之不愧的“肥牛”！
耗兒魚
魚的個(gè)頭大而且肉多刺少，久煮不縮，扔一個(gè)魚進(jìn)紅湯滾滾的鍋里，雪白的魚肉迅速被辣油淹沒(méi)，片刻后撈起，煮熟的魚肉用筷子輕輕一夾，就輕易的剝落下來(lái)，白白嫩嫩入口即化！
玫瑰鴨胗
渝味楠的鴨胗，每個(gè)都像一朵立體的小花。配上紅亮鍋底，其口感霸道，而且這脆爽程度簡(jiǎn)直就像在吃妙脆角！脆爽中帶著柔勁，Q彈的口感依舊被保留！紛紛拍手叫好！
菇盤拼類
葷素搭配，健康美味。吃多了葷菜有點(diǎn)膩？沒(méi)關(guān)系，解饞素菜已經(jīng)恭候多時(shí)啦！多種菌菇組合拼盤拼盤外觀漂亮，而且分量十足，讓你好吃到停不下來(lái)！
重慶好吃的火鍋是哪家？這優(yōu)雅的環(huán)境，原木色的基調(diào)，古色古香的氣韻，縱橫交錯(cuò)的房梁和別具一格的裝飾品，將純粹熱辣的火鍋味道和熱鬧非凡的市井氣巧妙地融合在一起！趕快約上您的三五倆好友，來(lái)渝味楠老火鍋打卡吧！
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