來源:特許加盟網 編輯:重慶協創餐飲管理 2019-09-17 14:45
偌大個重慶城,你要問我哪家火鍋**吃?這個問題,不好意思,恐怕要讓各位失望了,因為我真回答不上來。
為什么這么多人越來越喜歡重慶這座城,不光是因為滿足你各位“眼欲”,更能滿足你的“口欲”正是這一口口鍋征服多少人味蕾,更是成為重慶的代名詞。
但今天小編給大家推薦一家,吃了不會讓你失望的店。就是位于渝中區的重慶龍江碼頭老火鍋,唯美中帶一點小清新。
橘色燈光照射在綠色植被和嫩綠色桌椅上,加上圓窗的里應外合,更是讓你眼中一亮。
喜歡火鍋,是因為靈魂的通透。每一家店都有自己的獨門秘訣,而龍江碼頭除了紅湯和鴛鴦,還有山珍野香菌、牛尾番茄等不同口味選擇。
重慶火鍋如何重慶這座城市一樣也是非常具有包容性,不僅照顧到愛吃辣之人,也照顧到養生黨,它是我們喜愛的重慶火鍋。
9秒脆毛肚
吃火鍋必吃菜,鮮嫩的毛肚,在翻滾的紅湯中“七上八下”旋轉跳躍,只需9秒,毛肚微卷,趕快開吃!口感脆嫩在配上湯底的香辣,一口就上癮。
老肉片
老肉片可以說是伴隨著老重慶人的一代記憶,從重慶火鍋起源——碼頭火鍋到現在千變萬化的菜品,老肉片依舊在這繁多的菜品中屹立不倒。越煮越細嫩的口感,承載著許多人的記憶。
大刀腰片
我們都沒想到,這一片片檢驗了師傅多年刀工的腰片,居然可以在眾多菜品中爆紅。經過涮煮后的腰片,在干味碟中翻滾一圈,香辣有入味,美味有巴適!
耗兒魚
高蛋白低脂肪,全是都是寶,它是誰呢?它是火鍋的拍檔耗兒魚,煮熟后,自身香味直往鼻子里鉆,手也不受控制地揮動筷子把魚肉網嘴里送。
現炸小酥肉
上桌還是熱乎乎的,既可以是小吃,也可以在火鍋里燙一圈,優勢另一種風格的酥肉。
還有海帶苗、鴨血、豆皮、活體豆苗都是餐桌上的道風景,每一樣都是我的菜。
火鍋總部與相聚和分享分不開,不管多忙,抽個空約上朋友,家人,把酒言歡,共享美食與這些美好時光!