自己開一家火鍋店的成本較高，所以開火鍋店的時候選擇自己開還是加盟品牌火鍋店成為了一個困擾眾多創業者的問題，毫無以為我會建議選擇加盟店，因為加盟店會省去之后大部分的宣傳費用，所以說在準備開火鍋店時，我們一定要找到正規的加盟店。做火鍋要考慮的無非是鍋底味道，品牌人氣，地段問題，裝修問題，人員配備幾個大點。這幾點包括你想要的，渝味楠老火鍋都有。

渝味楠老火鍋特色湯底以及原料藥材齊全，要知道原料對做好火鍋品種及人群有著巨大的誘惑力，渝味楠老火鍋多種原料形成了6種不同的鍋底，可以供不同口味的愛好者選擇，麻辣愛好者可以選擇紅湯牛油鍋底，想要清淡養生也有多種鍋底供顧客選擇，所以渝味楠老火鍋的鍋底完全不用擔心。

選擇火鍋加盟店，還需要考慮的就是該火鍋店的品牌在市場上的口碑，要知道一家好的火鍋店，離不開顧客的肯定和較好的評價，渝味楠老火鍋幾十年的老品牌，在這個競爭激烈的火鍋行業，還能有它的一席之地這就注定了它的品牌口碑做得好，我身邊幾個吃過渝味楠的朋友和做市場調查時調查的幾個陌生人對渝味楠的評價總結起來都是：味道佳，服務好，菜品齊全。

至于地段問題，裝修問題和人員配備，這幾點加盟商完全就不用自己操心了，在你加盟了渝味楠老火鍋后，加盟費用一次性結清，后續沒有任何多余的費用，終身合作享受渝味楠老火鍋的福利，包括地段考察（選擇人流量大，租金低，性價比高的地段開店），裝修設計（包括田園小清新風、現代歐式風、工業風、復古風、時尚現代風等特色裝修風格），和人員配備，這恰恰也是加盟商所擔心的幾個問題，選擇渝味楠老火鍋，這幾點幫你輕松搞定，就算你是一個餐飲行業的小白，也可以輕松開店，渝味楠老火鍋為沒有開過店的或者想要提升自己能力的加盟商提供了免費培訓，所以完全不用擔心加盟的后續問題。