火鍋在餐飲當中所占比重將近四分之一，目前發展趨勢還在逐年上升，這讓不少加盟商找到了新的商機，選擇投資品牌火鍋，這樣就可以借助品牌的影響力，使自己達到盈利的目的。重慶特色火鍋加盟選哪家？渝中記憶豐富的口感，完善的扶持，用心的服務都是創業者的不二之選。

 

鍋底——渝中記憶的鍋底不添加任何添加劑，采用傳統的研制手法，輔以原始養生中草藥配方，口感純正，湯色純凈；整整熬煮6小時的時間，保留食物原有營養價值。

 

食材——沒有深加工，保留原汁原味，拒絕腐爛變質，嚴控隔夜菜品上桌；精選健康有機食材，堅持以傳統、原生態菜品打造百年火鍋健康品質。

 

水源——嚴選優質水源，在確保食物營養物質的攝取之下所產生的口感更加純正，保留食物新鮮色澤。

醬料——采用重慶特色的百年秘制醬料，色澤濃郁，唇齒留香，用更傳統的佐料調制出更正宗的味道。

 

總部還提供給加盟商專業選址人才，根據周邊環境，包括人流量，用戶群體，人口流動情況，人均消費等數據調查，從而協助加盟商選出更為適合的店鋪。總部底料研發工廠，經過漫長用心的熬制，制作出來的底料色香味俱全。為直營店及加盟商生意的長久發展，打下堅實基礎。

 

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