現在的火鍋店很多都是大店的形式開設，一般來說，火鍋店開設都在百方以上，裝修、格局都非常大氣，像開個這種店的話，前期投資的四五十萬是非常正常的，但是投資者們肯定更關心的是這個投資什么時候才能回本？能否快速回本，關鍵也要看你的火鍋加盟品牌是否有讓你快速回本的實力，加盟渝山洞老火鍋，回本是真的很容易！

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渝山洞老火鍋是個開了10多年的重慶老火鍋品牌了，在重慶本地家喻戶曉，在全國也有300多家加盟店，掛上總部品牌的名號就可以給加盟店帶來流量，這實力真是一點都沒話說！

那假設你開一家300平方米的火鍋店，你一個月能賺多少呢？

它每天的營業時間是10:00—23:00，一共是13個小時，店內24張桌子，平均每張桌子坐6人，同時就餐人數高達近：150人，如果中午上座率為20%，可坐30人，下午上座率為80%，可坐120人。按照每人平均消費為55元，那么300平米的火鍋店***的日營業額則為：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡重慶火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元，約25萬元！

而餐飲毛利一般在50%以上，除去亂七八糟的成本（房租水電人工等等），大概有個20-30%凈利潤。

這樣算下來，大約6—8月，你就可以回本，比起其它火鍋品牌，渝山洞的回本速度已經是快了很多了。

那火鍋店能否一年掙到100萬呢? 當然是有這個可能性的,像是現階斷***出名的海底撈，甚至單店年收入可達千萬以上，這足以證明這個行業龐大的盈利空間。但對于普通的火鍋店來說，一年掙100萬還是很大的挑戰，尤其是那些初創的火鍋店，存活才是***步。具體能掙多少，這里就不再深入下去了。

火鍋店一年是可以掙100萬，但是有一定的難度，大家不妨先把這個當做一個短期的目標，讓自己更加有動力，渝山洞老火鍋也會從旁全力協助大家的！目前【渝山洞老火鍋】官網加盟咨詢正在火熱預約中，點擊搜索咨詢，還有機會獲得我們的“0元加盟大禮包”喲！