近年來重慶火鍋的發展如火如荼，吸引著全國各地以及外國友人的喜歡，同時也吸引了各地的創業者和加盟商，而渝中記憶老火鍋憑著優質的口碑從而收獲了一大批忠實的粉絲，接下來就來盤點渝中記憶深受大眾喜歡的原因。
 
一、味道優勢
     渝中記憶老火鍋堅持使用川渝火鍋的傳統技法，采用傳統火鍋工藝與古老的火鍋相結合，選用優質牛油與石柱辣椒、花椒、郫縣豆瓣等優質原材料，再加上10多種植物香料提香，自然且健康的同時，也保留了傳統重慶火鍋的麻辣鮮香。
 
二、店鋪裝修
公司總部會結合加盟店當地整體餐飲業的狀態進行綜合分析，看當地適合于哪一種裝修風格，在此基礎上再結合上加盟商自身的考量，提出方案，在不影響結果的情況下盡可能做到結合，節省加盟商前期運作成本。
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三、加盟費用
渝中記憶老火鍋雖然品牌實力雄厚，但加盟性價比卻是非常之高，特別受中小創業者的青睞。加盟費是按門店大小計算，之后一次性收取，后期終身不再收費。
 
四、扶持
    渝中記憶老火鍋總部為加盟店提供從門店選址、店面裝修、物料配送、人員招聘、技術學習、管理體制等多個方面的幫扶，還結合當下的互聯網，以線上線下相結合的方式進行宣傳推廣，使加盟商在開店的每一步都走得順利，體驗到真正的開店樂趣。
 加盟火鍋選擇一家好的品牌是重中之重，渝中記憶老火鍋憑借著優質的口碑，獲得200多位加盟商的信任，是創業者的不二之選。