高老九火鍋創業
高老九火鍋公司介紹
“重慶高老九火鍋”創立于1997年，公司自創立以來一直秉承“傳遞地道重慶健康火鍋料理”的企業文化。“天下傳奇、一鍋煮盡”更是彰顯了重慶高老九火鍋的包容與大氣的企業管理文化。“傳播重慶火鍋文化，傳遞健康快樂”的企業團隊文化。
經過多年的發展與經營，重慶高老九火鍋已成為重慶火鍋界獨具代表性的餐飲品牌，并擔任重慶火鍋協會副會長單位，先后獲得多項獎項。目前公司已在全國建立了多家連鎖營業店面，并建立了配套的生態農業基地、食品加工基地、人才培訓中心。
　　2013年起企業的重點戰略發展區域是向人口 稠密，經濟 發達的上海、北京、廣州地區布局。由此成了高老九（上海）餐飲有限公司，并努力使我們成為國內更具價值的火鍋餐飲連鎖企業之一。
我們在此鄭重承諾，嚴抓食品安全，接受輿論監督，為廣大消費者提供更加舒適的環境、更加貼心的服務，更加健康安全放心的食品。
重慶高老九火鍋企業文化
企業文化是企業的信仰，價值觀和行為規范的總和。它同時還包括企業的經營風格，員工的行為習慣和應對事物的默認規則。
　　我們的信仰：商興于誠，業精于勤！
　　我們的口號：雙手改變命運！
　　我們的使命：傳播重慶火鍋文化，傳遞健康快樂！
　　我們的工作作風：真誠服務，把顧客的每件小事當做大事來做！
　　我們的工作精神：掉皮掉肉不掉隊，流血流汗不流淚！
　　我們的行為準則：只做結果，沒有借口！
　　我們的經營理念：服務是我們的靈魂，質量是我們的生命！
　　我們的管理理念：軍事化、學校化、家庭化！

　　企業文化高壓線是企業文化和價值觀不能容忍的行為底線，是與高老九企業文化和價值觀完全背道而馳的行為，一旦觸及，一律嚴懲。
　　報喜不報憂、故意虛假報賬、收受回扣、泄露公司商業機密、從事與公司有商業競爭行為的、亂搞男女關系、對顧客不尊重。