來源: 編輯:重慶邦輝餐飲集團 2019-10-18 16:45
一場秋雨一場寒,
小編瑟瑟發抖的走在上班路上。
在這秋風蕭瑟中,
唯有熱氣騰騰的火鍋才是
撫慰味蕾的驅寒神器!
麻得熱火朝天,辣得炸裂味蕾!
濃郁飄香的湯底,
搭配各式豐富食材,
熱辣辣的火鍋挑逗著味蕾。
***讓人垂涎三尺的當屬重慶火鍋。
重慶火鍋口味以辣為主,
麻辣鮮香,湯底濃郁。
接下來小編就給大家安利這家
味道超級正宗的重慶火鍋!
【重慶麻辣重點老火鍋】
麻辣重點的火鍋
真正做到了麻辣鮮香,
吃完后口感甘甜,
就算不蘸醬汁調料也很美味。
想要做到麻、辣、鮮、香,
鍋底很重要。
麻辣重點老火鍋鍋底選用優質牛油,
牛油香濃醇厚,
把火鍋的味道推向***!
對于不能吃辣的人來說,
鴛鴦鍋是個不錯的選擇,
也可以提前向服務員說明辣度,
微辣是重慶火鍋人***后的妥協。
翠欲滴的蔬菜、
肥瘦相間的肥牛卷、
新鮮的毛肚、鴨腸、丸子等,
想想就口水直流!
別愣著,趕緊涮菜吧!
肥牛卷
外形肥瘦相間,色澤鮮美誘人,口感肥而不膩、瘦而不柴,裹上火鍋的湯汁,味蕾瞬間得到滿足!
鮮毛肚
口感嫩滑脆的毛肚幾乎是每桌必點菜品,毛肚易熟,夾起一塊毛肚,七上八下,時間控制在15秒左右,你就可以嘗到一口脆嫩爽口的毛肚了~
手工蝦滑
煮好的新鮮蝦滑非常鮮嫩,蝦肉入口就能吃到本身的鮮味和甜味,即便是濃麻重辣也遮不住的鮮味。
大刀腰片
薄薄一層的腰片涮進鍋里特別容易入味,口感鮮嫩爽滑,吃起來也比較容易消化,涮的時間和毛肚差不多,控制在15秒就可以。
腦花
喜歡的人簡直愛之如命,像豆腐般滑嫩,在口腔充滿油脂的芬芳和麻辣鮮香。喜歡在紅湯里燙腦花,要吃的就是那股淡淡的腥甜味兒,別有一番滋味。
玫瑰丸子
每天手打的玫瑰丸子,還伴著玫瑰花香上桌,每一顆配一片玫瑰花瓣,還有點詩情畫意的感覺。丸子要涮兩分鐘,吃的***口燙嘴,咀嚼中麻辣溢出,越吃越起勁,辣味開始涌上頭!
不和你們廢話了,趕緊吃,吃完之后小編我就能滿血復活啦~