重慶哪家火鍋正宗？這家火鍋我是真的愛了！
來源：特許加盟網 編輯：重慶邦輝餐飲管理 2019-10-15 09:07
說起重慶，大家首先想起的就是重慶火鍋吧！重慶大街小巷遍布火鍋店，春夏秋冬一年四季火鍋店都是座無虛席。食客們被辣的滿臉通紅，還邊吃邊說“巴適！霸道！爽！”今天，小編就帶大家去見識一家重慶正宗又好吃的老火鍋——山城防空洞火鍋！
俗話說：“好酒不怕巷子深”在門口排隊時就能聞到濃濃的老火鍋香。山城防空洞火鍋它家選用新鮮大骨頭為湯引精心熬制的清湯，具有濃郁的牛油香味與湯紅油亮、辣而不燥、色澤鮮艷的紅湯兩者結合徹底將麻辣與鮮甜、清香與濃醇釋放，吃起來沒有任何辣心的燥感，深受廣大美食者的追捧。
綠色健康與原生態是山城防空洞火鍋選取食材的根本。
農家水牛毛肚: 無毛肚、不火鍋。作為山城防空洞招牌菜品，自然要采用農家水牛毛肚為***佳，一道讓人吃了就停不下來的菜品，七上八下十五秒。有著一口香，兩口脆、三口四口就開胃的說法。
***鵝腸：“一鍋紅湯滾滾香，涮根鵝腸心不慌”，鵝腸粗壯厚實，加之干冰白色煙霧，瞬間有種化羽成仙的視覺，在鍋里滾山燙15秒，入口脆嫩化渣。
上上簽牛肉：采用貴州高山小黃牛，精工細切; 采用西式物理腌制手法，配上上等海椒、花椒等作料，每一串都麻辣鮮香，寓意好運連連。
“從來不日白，吃老才曉得”這句話充分體現了山城防空洞火鍋無論是在菜品的精雕細琢上還是在味道的精益求精上都是其他老火鍋品牌所不能媲美的。
當然，作為重慶火鍋***忠實的粉絲，小編一定要向大家推薦山城防空洞火鍋。它家菜品豐富、環境舒適、味道鮮美，***重要的一點就是性價比非常高。歡迎大家前去品嘗！
俗話說：“好酒不怕巷子深”在門口排隊時就能聞到濃濃的老火鍋香。山城防空洞火鍋它家選用新鮮大骨頭為湯引精心熬制的清湯，具有濃郁的牛油香味與湯紅油亮、辣而不燥、色澤鮮艷的紅湯兩者結合徹底將麻辣與鮮甜、清香與濃醇釋放，吃起來沒有任何辣心的燥感，深受廣大美食者的追捧。
綠色健康與原生態是山城防空洞火鍋選取食材的根本。
農家水牛毛肚: 無毛肚、不火鍋。作為山城防空洞招牌菜品，自然要采用農家水牛毛肚為***佳，一道讓人吃了就停不下來的菜品，七上八下十五秒。有著一口香，兩口脆、三口四口就開胃的說法。
***鵝腸：“一鍋紅湯滾滾香，涮根鵝腸心不慌”，鵝腸粗壯厚實，加之干冰白色煙霧，瞬間有種化羽成仙的視覺，在鍋里滾山燙15秒，入口脆嫩化渣。
上上簽牛肉：采用貴州高山小黃牛，精工細切; 采用西式物理腌制手法，配上上等海椒、花椒等作料，每一串都麻辣鮮香，寓意好運連連。
“從來不日白，吃老才曉得”這句話充分體現了山城防空洞火鍋無論是在菜品的精雕細琢上還是在味道的精益求精上都是其他老火鍋品牌所不能媲美的。
當然，作為重慶火鍋***忠實的粉絲，小編一定要向大家推薦山城防空洞火鍋。它家菜品豐富、環境舒適、味道鮮美，***重要的一點就是性價比非常高。歡迎大家前去品嘗！
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