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韓式煎餅種類多 異域美食享樂不間斷

來源: 編輯: 2018-12-03 16:28

中國人愛看韓劇,關于韓式美食當然也會愈加喜愛。但是你知道嗎?韓國不只要烤肉、泡菜、炒年糕等一些我們耳熟能詳的食物,更有一種色的美食,那就是韓式煎餅。作為韓國傳統飲食之一的

,是韓國一種十分重要的美食。那么,韓國的煎餅有哪些種類呢?喜歡美食的你置信必然不會錯過的。

  韓式煎餅1. 三色煎餅

  把蟹棒、旺腿腸、蔥用牙簽串成一串做成的三色煎餅,不只顏色美不雅觀,多重口味食材交織在一同,滋味自然也是不消說。

  韓式煎餅2. 綠豆煎餅

綠豆煎餅相傳曾是窮人百姓們喜歡的一道祭奠食物,因此一時也被稱為“貧者餅”。將打磨好的綠豆參與肉末等其他佐料,入鍋煎熟即可,口感幽香潤滑,香脆而不甜蜜,細滑而不油膩,每一口都回味悠長。

  韓式煎餅3. 明太魚煎餅

  刺少肉多的明太魚肉片做成煎餅后色澤金黃、外焦里嫩,魚肉的鮮香配合雞蛋香滋味一棒!

  韓式煎餅4. 泡菜餅

  在面粉中參與泡菜煎至而成的一種口感辛辣、外酥內嫩的下酒煎餅。有的店家還會在泡菜餅中參與肉絲,香嫩有嚼勁的肉絲配上酸辣的泡菜餅,滋味十分誘人。

  韓式煎餅5. 小南瓜煎餅

  小南瓜煎餅不同于其他煎餅,它考究保留小南瓜的原汁原味,不需其他配菜,只在瓜片上掛上適當的面粉和雞蛋液。經過小旺煎至微黃之后,吃起來酥脆甜蜜,十分可口。

  韓式煎餅6. 煎蝦餅

  一整塊完整的蝦尾肉包裹上雞蛋液和面粉在鍋上煎熟,后再用一小點紅辣椒和綠菜葉作裝點即可。鮮嫩細膩的蝦肉煎餅,滋味香醇,鮮美可口。

  韓式煎餅7. 豆腐煎餅

  一整塊軟嫩的煎豆腐,下面放上一片綠色的茼蒿葉做裝點,不只樣子美不雅觀,滋味更是一棒!煎至金黃的嫩豆腐,軟嫩香醇的口感令人回味無量。

  韓式煎餅8. 辣椒煎餅

綠色的細長青椒一切為二,去籽之后再澆入雞蛋汁和少許面粉,小旺煎至微黃,滋味有些相似“青椒炒雞蛋”,清爽爽脆的青椒配上雞蛋,黃綠搭配,顏色美不雅觀,口味鮮香,營養豐厚。

  韓式煎餅9. 煎肉餅

  豬肉餡里參與過量的佐料和蔬菜,再裹上雞蛋液放入煎鍋里小旺煎即可。煎熟的肉餅,微熱的口感,一口咬下去肉汁豐盈,美味可口。

  韓式煎餅10. 香菇煎餅

將切好的香菇、洋蔥、胡蘿卜混合雞蛋、面粉還有蔥末停止細致的攪拌,然后用溫旺煎熟即可。香菇有的香氣、蔬菜的幽香,與雞蛋結合的蔥香,完全融合于嚼勁十足的面餅傍邊,一口咬下去,三種甘香同時震動味蕾,讓人回味無量。

韓式煎餅是韓國一種具色的美食,遭到韓國人的注重和喜歡,隨著韓劇的傳達也遭到更多消費者的喜愛。看了上述各色的韓式美食,作為吃貨的你能否已然心動了嗎?趕忙來看看吧!

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