現在社會是用戶體驗的時代，每個行業都非常注重體驗式消費，特別是服務行業，餐飲業也是服務行業之一，例如開一家大鼓米線加盟店，客戶很重要，客流量更重要，有人就有錢，就有利潤。那么開一家大鼓米線加盟店如何經營呢

　　首先產品是***位

　　做餐飲行業，靠的是口碑，東西好吃回頭客自然會多的。大鼓米線制作原料選質量好的，產品口味更加多樣化，可以多搭配小菜，放香菜或者辣椒什么的，讓顧客自己去選擇。給顧客的選擇多了，顧客覺得這個店很人性化，自尊心滿滿的!消費完以后，肯定會記住大鼓米線店的特色，很大可能回頭再來消費。
 

　　然后就是宣傳營銷

　　以前是酒香不怕巷子深，但現在和以前不一樣了，要做好宣傳才能吸引顧客和回頭客。餐店牌子一定要顯眼，顧客看一下就有想進去的沖動。進店的顧客，可以拍照發朋圈送一瓶飲料，顧客覺得麻煩，你可以準備一些單頁，發給顧客。

　　也可以在微博、微信朋友圈或者線下的公交車上打個廣告，當然你的預算夠的話。一些短視頻平臺也要發發視頻，這些平臺都有附近人功能，說不定哪個視頻吸引他們了，去大鼓米線店里消費，回頭給你再帶新顧客也是有可能的。
 

　　**就是服務了

　　大鼓米線服務真的非常重要!作為消費者肯定會想去服務好的店，吃的順心。曾經有很多服務好的餐店宣傳，周邊朋友們只要聽到服務好，大部分都會去的。

　　另一方面，店不大不要緊，一定要干凈，顧客吃完一定要及時收拾，臟兮兮的大鼓米線店不會有幾個回頭客的。人多沒地坐的話，要多備幾個小板凳(店里凳子**要一樣高，不然顧客會有心理排斥感)。

　　開大鼓米線加盟店的話做好以上幾點，可以讓你培養出忠實的米線店顧客，再也不用怕店里門可羅雀，收獲的不僅是事業成功的喜悅，還有大把的鈔票。(創業找項目很猶豫?96%的加盟商關注了項目)