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新手開一點點奶茶有虧的嗎?我開了3個月,換來

來源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2021-07-19 08:40

要說現(xiàn)在開什么店較賺錢,大家估計都會說一點點奶茶店!好多人都以為一點點奶茶店的錢就非常的好賺…一點點奶茶是知名的奶茶品牌,那么新手開一點點奶茶有虧的嗎?我2013年開了3個月的一點點奶茶店虧本了,總結(jié)了下教訓(xùn),只想提醒大家,較賺錢的行業(yè)也是***虧本的行業(yè)。

幾年前開一點點奶茶店還沒現(xiàn)在這么火,完全是自己開店的,平均每天都3.5k的純利。后來隔條街上開了一家別的奶茶店,牌子比較大,但我們店開得比較早,別的奶茶店開的時候,對我們是有一些影響,但不大。因為在產(chǎn)品方面,我們用進口的茶包和淡奶,但勝在味道獨特,這也是我們店的強大賣點。

再后來不久,別的奶茶店附近又開了一家Y茶,品牌也比較大,味道也不差,每逢周末節(jié)日還搞促銷。以前的奶茶店附近就我一家,還是不錯的,但是現(xiàn)在有競爭了,整整三個月生意慘淡。新手開一點點奶茶有虧的嗎?后來我反思了下為什么50萬開一點點奶茶店虧本了,也許這也是大多數(shù)一點點奶茶店開不下去的原因吧!

1、飲品種類少

我是自己開一點點奶茶店,產(chǎn)品的數(shù)量有限,一個店里就十幾款。但是那些加盟連鎖品牌不需要自己開發(fā)產(chǎn)品,賣得產(chǎn)品有幾十款。而且經(jīng)常有新花樣,走過路過的人們都忍不住嘗嘗鮮,小店面玩不過大品牌。

2、沒有配套小吃

我的店里只賣奶茶飲品,Y茶就不是,他們的配套小吃起碼有十個品種,時不時還搞促銷,買兩杯飲品還送一份小吃,顧客們都被這些便宜吸引過去了。

3、選址不佳

開實體店,選址方位不佳是根本。我的店面開在居民樓下面,但附近的幾幢商務(wù)樓和一所中學(xué),需要繞一個大彎。而Y茶距離商務(wù)樓和學(xué)校都更近,機會越多,生意自然好做。

4、裝修落后

我的店裝修是比較樸素的那種,沒什么特色吸引人之處。跟現(xiàn)在流行的北歐風(fēng)格,來比簡直土得另類。毫不夸張地說,一個店的門面就跟人一樣,漂亮一點人家都忍不住走近多看兩眼,進去體驗一下。

5、不懂營銷宣傳***為致命

一直以來我們做生意就是老實巴交的那種,不太會做促銷,賣奶茶只懂得***簡單的搞搞特價。但是兩家競爭對手就很精,第二杯半價,集點換奶茶等各種優(yōu)惠不斷。我也跟著搞了個會員,銷量就是提不上來。而且我們的奶茶原料成本比較高,做不起。不做又吸引不了客人進店,前后都是兩難。

創(chuàng)業(yè)失敗告終,剛開始創(chuàng)業(yè)沒有競爭對手,掙了點小錢。但自從遇到了強力的競爭對手,心情自責(zé)又煩躁,后續(xù)只撐了三個月,我的一點點奶茶店就關(guān)門大吉了。
一點點奶茶利潤:

類型金額備注月營業(yè)額18萬元預(yù)估費用,僅供參考。毛利/月(毛利率)10.8元(60%)月度毛利=月營業(yè)額*毛利率房租費用(月)3萬元預(yù)估費用,僅供參考。人員工資(月)1.6萬元以2000元/月/人*8人計算。水電雜費(月)5000元包括店鋪運營過程中所消耗的水費、電費以及不可預(yù)估的雜費。月凈利潤5.7萬元月凈利潤=月度毛利-月度成本年凈利潤68.4萬元年凈利潤=月凈利潤*12以上利潤分析為預(yù)估,僅供參考,實際盈利情況會根據(jù)地區(qū)、面積、成本等不同有所出入。

新手開一點點奶茶有虧的嗎當(dāng)然有,但是是我個人的經(jīng)營不善,今天寫下這些經(jīng)驗給大家,是希望那些看到一點點奶茶店火爆現(xiàn)象想開店的朋友,能夠好好的想想怎么做。如果不懂,就算花點錢選擇加盟有人指導(dǎo),也比盲目投錢開店然后虧死得好。在下方留言即可獲得免費的參考資料。

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