來源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2021-03-23 09:29
這是一個(gè)市場(chǎng)大、增長(zhǎng)快的行業(yè)。沒有巨人的影響,小投資者有機(jī)會(huì),但它也是一個(gè)野蠻的增長(zhǎng)行業(yè)。如何為這個(gè)行業(yè)制定規(guī)則?在接受“風(fēng)投國(guó)”采訪前一個(gè)月,妮歐甲藝一口氣簽署了21項(xiàng)特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議,使公司在2013年擁有數(shù)百家門店。如此迅猛的發(fā)展讓創(chuàng)始人田千里大吃一驚。他計(jì)劃調(diào)整策略,設(shè)定門檻,通過對(duì)門店位置和人員的篩選,選出***合適的加盟商。
2012年10月,田千里在倡導(dǎo)服務(wù)業(yè)理念后,分析了美容業(yè)“美發(fā)、美容、美體、足浴”四大方向的利弊,發(fā)現(xiàn)只有美甲還沒有完全殺掉。經(jīng)過一段時(shí)間的調(diào)查研究,田千里開了一家“中國(guó)模型”模型店進(jìn)行檢測(cè)。經(jīng)過不斷改進(jìn),他開始推廣特許經(jīng)營(yíng)。
中國(guó)模式:70%的日本模式+30%的美國(guó)模式
田千里早在上世紀(jì)90年代就擔(dān)任國(guó)美總經(jīng)理,1993年成為中歐商學(xué)院首批MBA獲得者。2008年創(chuàng)業(yè)后,這位老將進(jìn)入化妝品行業(yè),期間獲得了國(guó)際知名風(fēng)投的投資。
在田千里眼里,美甲行業(yè)是一個(gè)極具發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)。他基于以下判斷。首先,市場(chǎng)非常大。美甲作為細(xì)分行業(yè),商業(yè)價(jià)值超過200億元;二是增長(zhǎng)迅速,是繼美容、美發(fā)、服裝之后的一個(gè)新興行業(yè),在達(dá)到中國(guó)中等收入水平后增長(zhǎng)非常快;三是,體驗(yàn)服務(wù)沒有互聯(lián)網(wǎng)的直接影響,但可以用互聯(lián)網(wǎng)來服務(wù),但它本身是互聯(lián)網(wǎng)無法替代的;第四,如果選擇一個(gè)好的行業(yè)來創(chuàng)業(yè),就不可能有巨人,而釘子就是這樣。
“一旦你遇到一個(gè)巨人,那是一件非常悲哀的事情。田千里說,就像你在網(wǎng)上遇到蝙蝠一樣,你無法得救;線下的巨頭們會(huì)“采取各種手段包圍你”。美甲行業(yè)沒有巨人。全國(guó)有美甲沙龍78萬家,開設(shè)連鎖店100-200家,是中國(guó)***大的美甲品牌。事實(shí)上,這個(gè)行業(yè)是分散和草根的。這基本上是野蠻的增長(zhǎng)。大多數(shù)時(shí)候,美甲師覺得自己賺錢了,就會(huì)自己開業(yè),長(zhǎng)期處于“低再生產(chǎn)水平”。
田千里當(dāng)時(shí)覺得,要想扎根這個(gè)行業(yè),就必須到國(guó)外去考察。他去了美國(guó)、日本、香港、新西蘭等國(guó)家和地區(qū)“借鑒經(jīng)驗(yàn)”,因?yàn)樗X得“人民的昨天就是我們的今天”。世界各地的美甲店基本上都采用日本或美國(guó)的模式。所謂美國(guó)模式是指美國(guó)的美甲店面積非常大。幾乎每個(gè)社區(qū)都有一個(gè),小的有100多平方米,大的有300多平方米。手足護(hù)理占一半。由于西方人會(huì)受到足部裂痕的困擾,所以在商店里足部護(hù)理的比例非常大,很多男性光顧美甲店。美國(guó)人對(duì)設(shè)計(jì)感沒有這么高的要求,但他們喜歡用沖擊感來炫耀色彩。因?yàn)樾枨笸?,每個(gè)社區(qū)都有這么多的店鋪,他們生活得很好,也很賺錢。其核心是30米左右的日式店面,注重其核心的設(shè)計(jì)。它很漂亮,與衣服、眼鏡、珠寶和手表有多種搭配。定期舉行時(shí)尚新聞發(fā)布會(huì),由專業(yè)美甲設(shè)計(jì)師發(fā)布美甲設(shè)計(jì)作品。各種指甲有很多變化和選擇。
田千里在吸收美國(guó)模式和日本模式優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,創(chuàng)立了中國(guó)模式?!蔽覀冸x日本比較近。我們有一顆細(xì)膩的心,一種東方的感覺,以及保守而溫柔的色彩?!贝送猓锴Ю镆蚕M约旱拿兰椎旮现袊?guó)人的理念,“我們學(xué)習(xí)美國(guó)的規(guī)模和效率,但從細(xì)節(jié)和美甲本身來看,我們還是需要學(xué)習(xí)日本的感覺藝術(shù)與設(shè)計(jì)。所以我們是70%的日本和30%的美國(guó)。我們的精髓是中國(guó)人?!?/p>
雙品牌戰(zhàn)略
作為中歐商務(wù)營(yíng)一期營(yíng)長(zhǎng),田千里創(chuàng)業(yè)更加靈活。他高度贊揚(yáng)埃里克·賴斯的精益創(chuàng)業(yè)精神。他認(rèn)為,所謂“精益創(chuàng)業(yè)”就像一個(gè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)。首先,我們有想法,然后我們需要形成文件,然后我們需要形成實(shí)驗(yàn)室的結(jié)果。經(jīng)過小型和***終的測(cè)試,我們可以進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)。這個(gè)過程就是探索和降低風(fēng)險(xiǎn)的過程。
經(jīng)過反復(fù)測(cè)試、推廣和加盟,田千里決定針對(duì)不同市場(chǎng)推出雙品牌戰(zhàn)略?!薄澳輾W甲藝”瞄準(zhǔn)30-50平方米的社區(qū)、小商務(wù)區(qū)、小辦公區(qū),設(shè)計(jì)相對(duì)規(guī)范,更貼近消費(fèi)者;另一個(gè)品牌千手易生定位在100多平方米的會(huì)所或大型時(shí)尚區(qū),希望在當(dāng)?shù)匦纬善放菩?yīng)和規(guī)模效應(yīng),從而形成裝修風(fēng)格也是一店一設(shè)計(jì)。千手宜生的風(fēng)格有三個(gè)方向可供選擇:上海風(fēng)格(上世紀(jì)三四十年代老上海的風(fēng)格)、法式宮廷(相對(duì)奢華)、英美田園(自然舒適)我們有專業(yè)的設(shè)計(jì)師購(gòu)買家具并獨(dú)立設(shè)計(jì)。氣氛不同。像餐廳一樣,有許多低級(jí)大廳和高級(jí)客房?!眲?chuàng)辦人田千里告訴創(chuàng)藝邦,千手易生大多使用單人房和相對(duì)半封閉的區(qū)域,這些地方比較私密。妮歐甲藝的核心是降低成本,提高加盟商的投資回報(bào)率(ROI),同時(shí)保持美觀。
加盟商怎么能投資15萬元把這家店開得很好?這個(gè)問題從一開始就是品牌建設(shè)者必須克服的關(guān)鍵問題。”你應(yīng)該讓更多的人享受到開放的加盟方式,享受一站式服務(wù)?!碧锴f,“很多人都是自己開的店,所以學(xué)習(xí)成本比較高,學(xué)習(xí)曲線也比較長(zhǎng)。由于缺乏批量采購(gòu),很多東西都不劃算。特許經(jīng)營(yíng)人想開一家像樣的商店。與我們的合作相比,加盟商的投入很大,因?yàn)樗焕斫?,可能?huì)出現(xiàn)更多的問題?!?/p>
妮歐甲藝不收取特許經(jīng)營(yíng)費(fèi),但提供一攬子解決方案。二三百個(gè)子項(xiàng)目,從系統(tǒng)到培訓(xùn),從設(shè)備到后臺(tái),從服務(wù)到管理,大部分環(huán)節(jié)都必須提供。不過,為了減輕部分投資者的負(fù)擔(dān),可以自行選擇一些解決方案,從而減少一些不必要的投資?!逼鋵?shí)質(zhì)是減少投資。***常見的商鋪,30-40平方米左右,12萬-15萬元就能完成。后續(xù)將提供培訓(xùn)服務(wù)和規(guī)劃,包括在線推廣和o2o排水。后期的O2o是免費(fèi)的,培訓(xùn)程度低。品牌公司通過提供消耗品獲得后續(xù)收入。
關(guān)注標(biāo)準(zhǔn)化鏈
田千里想通過標(biāo)準(zhǔn)化改變這個(gè)行業(yè)的現(xiàn)狀。他希望這個(gè)行業(yè)能夠快速發(fā)展,只有這樣,妮歐甲藝才能脫穎而出。妮歐甲藝的標(biāo)準(zhǔn)化體現(xiàn)在幾個(gè)方面。
首先,制定安全標(biāo)準(zhǔn)。手和指甲是人體器官。其實(shí),國(guó)際上對(duì)安全標(biāo)準(zhǔn)有很高的要求,但國(guó)內(nèi)美甲行業(yè)的要求并不高。用一次性棉線球、棉球促銷用一次性棉球。成本不高,但效果很好。
第二,削弱美甲師。這個(gè)行業(yè)嚴(yán)重依賴美甲師,妮歐甲藝為美甲師提供半成品。這個(gè)概念和麥當(dāng)勞一樣標(biāo)準(zhǔn)化,類似于面包和牛肉餅,只需要在現(xiàn)場(chǎng)加工。這樣可以提高效率,減少對(duì)美甲師的依賴。
第三,營(yíng)造店內(nèi)氛圍。美甲店的***功能應(yīng)該是社交場(chǎng)合,不僅要與美甲師溝通,還要與同齡人交流。因此,要不斷完善連鎖體系,營(yíng)造這樣的氛圍。通過燈光、氛圍、家具、色彩等設(shè)計(jì)元素,設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)在裝修店面時(shí)會(huì)綜合考慮這些因素。
第四,創(chuàng)造時(shí)尚感。”有了指甲的品牌屬性,一定要有時(shí)尚才能長(zhǎng)久,肯定不能自己做開店,因?yàn)槠放剖且袑?shí)力的,所以要做一個(gè)有規(guī)模的連鎖店?!碧锴f。通過這四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化,妮歐甲藝使美甲行業(yè)有了更好的體系,同時(shí)也帶動(dòng)了其他企業(yè)通過競(jìng)爭(zhēng)提高了行業(yè)的整體水平。田千里說:“我們非常重視品牌,而賴以生存的三大法寶是培訓(xùn)、產(chǎn)品和品牌。”。他計(jì)劃從2020年開始,用三年時(shí)間進(jìn)行系統(tǒng)的品牌推廣規(guī)劃,把新的車型、人才和投資者引入到這個(gè)行業(yè)。”從創(chuàng)業(yè)的歷史經(jīng)驗(yàn)來看,我們可以從人們鄙視的行業(yè)中賺大錢,人們看不懂的東西和難學(xué)的東西?!?/p>
2020:關(guān)注網(wǎng)站選擇
加入的人氣超出了田千里的預(yù)期。2020年,他打算從兩個(gè)方面提高門檻。首先,對(duì)店面定位的要求越來越高。引入專人計(jì)算店面的性價(jià)比,做到商場(chǎng)與社區(qū)店的平衡。
“社區(qū)的優(yōu)勢(shì)是人群黏性比較高,缺點(diǎn)是人太多,對(duì)服務(wù)和信譽(yù)的要求也比較高;商場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)是比較靈活,田乾利說:“如果我們想在兩者之間取得平衡,下一步將不斷提高對(duì)店面位置的要求?!八?jì)劃明年兩條腿走路,根據(jù)加盟店門店的位置,區(qū)域性商場(chǎng)和中高端社區(qū)將落戶。其中,妮歐甲藝定位在30-50平方米的社區(qū)、小商務(wù)區(qū)和小辦公區(qū);千手一盛定位在100平方米左右的俱樂部或大型時(shí)尚區(qū)。
“美甲是一個(gè)本地化的服務(wù)行業(yè)。消費(fèi)者對(duì)距離敏感,5分鐘內(nèi)可接受,7分鐘為上限。***賺錢的商店通常位于人流和租金價(jià)格性價(jià)比***高的位置。以二、三線城市30平方米的社區(qū)商務(wù)區(qū)為例,5000元左右的租金非常合適?!?/p>
其次,對(duì)經(jīng)營(yíng)者的要求也將提高。壞的管理者基本上有兩種類型:一種是不善于團(tuán)結(jié)人,員工很難與他們長(zhǎng)期合作;另一種是他們沒有投入足夠的精力,這往往是他們?cè)谕度胭Y金后沒有投入精力。
田千里計(jì)劃在2020年將更多的直營(yíng)店進(jìn)一步發(fā)展成為各地區(qū)的旗艦店。做直營(yíng)店有三個(gè)目標(biāo):***,有品牌意識(shí);第二,負(fù)責(zé)本地培訓(xùn);第三,承擔(dān)倉(cāng)儲(chǔ)和批發(fā)功能?!痹诳土鞔蟮姆比A地段,宜設(shè)立自營(yíng)旗艦店,這樣更有利于旗艦店發(fā)揮這三大功能?!?。一批這樣的旗艦店將首先在“長(zhǎng)三角”地區(qū)開張。未來,東部地區(qū)將以旗艦店和直營(yíng)店為主,而偏遠(yuǎn)地區(qū)對(duì)單店的要求可能會(huì)更高。田千里說:“在設(shè)計(jì)價(jià)格時(shí),我們認(rèn)為中國(guó)的微觀投資機(jī)會(huì)非常少?!?。他對(duì)美甲店在2020年連鎖擴(kuò)張的前景持樂觀態(tài)度。”一開始,我們已經(jīng)形成了一套完整的系統(tǒng),包括ERP、CRM、iPad訂購(gòu)系統(tǒng)、微信支持系統(tǒng)、微博系統(tǒng)和儲(chǔ)值卡系統(tǒng)。2020年,我們將投資800萬元進(jìn)行綜合升級(jí),建立培訓(xùn)學(xué)校,使平臺(tái)更加堅(jiān)實(shí),建立直營(yíng)店骨干支撐體系?!?/p>