近些年來，在一些大城市的購物中心，出現了一家棒棒雞加盟店，強勢的碾壓周圍的美食店鋪，獲得了廣大消費者的喜愛，每天在店鋪門口排著長長的隊伍無論寒暑，可以說火爆的讓人有點驚訝，這就是遠近聞名的廖記棒棒雞加盟品牌。

熟食是一個非常有潛力的市場，廖記棒棒雞加盟品牌有著多年歷史的品牌，從靠著一個街邊的貨柜開始創業生涯。由于選材地道，烹飪考究，口感麻、辣、鮮、香，廖記棒棒雞深得顧客喜愛，不到短短一年時間，就聲名大噪，產品供不應求，現在廖記棒棒雞加盟店已經開在了各個繁華的地段。

說起廖記棒棒雞的起源還是一段非常傳奇的經理。廖氏三兄弟由于貧寒，十多歲時便相繼退學外出務工。偶然吃到當地一名小吃，覺得其味道獨特、鮮美。三兄弟決定將這種美食發揚光大，于是拜師學藝潛心苦究，終于悟得真諦。1993年正式命名這道熟食小吃為廖記棒棒雞，經過25年的精心經營，現在廖記公司已經發展成全國知名企業，擁有非常雄厚的資本，所以說廖記棒棒雞加盟前景十分的不錯。

目前，廖記棒棒雞共擁有經典川味拌菜系列、地道川味鹵菜系列、休閑即食串串系列三大產品系列。招牌拌菜廖記棒棒雞選用簽約農戶散養的跑山雞，配料紅油堅持只用頭道傳統工藝壓榨的菜籽油，雞肉薄厚均為0.6厘米左右，大小均勻，吃時香而不散，口味麻辣清爽。另有金湯肺片、紅油兔丁、紅油耳片等暢銷拌菜。川味鹵菜分為椒麻微辣和醬辣微甜兩種口味，香辣豬蹄、霸王鴨脖等產品深受顧客喜愛。休閑即食串串系列以藤椒味道為主，口感清爽微辣微麻，毛肚、牛百葉、大蝦、藕片、鴨胗等串串選好之后，在秘制的紅油高湯沾汁里過一遍，紅油透亮，滋味濃郁。

品牌從個體到連鎖，從街邊手推車到品牌化運營，從1家小攤發展到如今全國600余家，其中歷經的艱辛數不勝數，但不忘的是當初成立廖記棒棒雞品牌的初心，用匠心，傳承地道川味。希望每一位加盟商都可以秉承這樣的初心，將廖記棒棒雞加盟品牌的美味傳播到我國的大江南北。

創業或許艱辛，也可能輕松，就在于你選擇的創業項目和努力的程度，一分耕耘一分收獲，只要做到了這兩點，相信會有更多的人可以收獲成功的創業人生。投資熟食加盟項目，選擇廖記棒棒雞加盟，為創業者打開創業之門，開啟創業新人生！

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