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老調(diào)酸菜魚飯作為傳統(tǒng)的國民菜，隨著時(shí)代發(fā)展節(jié)奏加快，老調(diào)酸菜魚飯小份化，單人化，一改傳統(tǒng)酸菜魚的繁瑣制作工序和開店的模式，老調(diào)酸菜魚飯產(chǎn)品制作無需大廚就能輕松調(diào)味，操作簡單。

老調(diào)酸菜魚飯講究鮮、香、酸、嫩，在市場中是有著非常多的消費(fèi)者的，老調(diào)酸菜魚飯品牌牢牢地抓住了消費(fèi)者們的味蕾。

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