益禾堂主打烤奶，靠一杯烤奶茶起家的品牌，烤奶火起來了，作為風味奶茶的一種，烤奶這一特點就和其他的品牌有很大的不同，所以很受消費者的喜歡，那么益禾堂烤奶跟奶茶的區別?

烤奶，其實就是一種奶茶，之所以叫“烤”，是因為它喝起來有一種炭的味道，帶有微微的焦香味，“烤”也就是代表著這款奶茶的風味特點，而并非要將茶葉或者奶茶來炙烤或烘焙。

1、烤奶，其實就是一種奶茶，之所以叫“烤”，因為烤奶制作中加入了焦糖，它喝起來有一種炭火味，“烤”也就是代表著這款奶茶的風味特點。為了與當時常聽到的原味奶茶、焦糖奶茶做區分，才將其取名為“烤奶” 。

2、味道跟其他的奶茶比起來，更多了一種炭火灼燒過的味道。很多人第 一口喝烤奶，都覺得非常奇特的味道，隱隱中的那股炭火味道讓人著迷。烤奶茶相比普通奶茶它在茶葉的選材上是有*** 大的不同，普通的奶茶一般選擇紅茶作為茶底，常見的有小種紅茶、功夫紅茶和紅碎茶。

1、焦糖烤奶茶，這種烤奶茶是建立在“焦糖瑪奇朵”這種女性化的咖啡之上，從“焦糖瑪奇朵”的基礎上改變過來的烤奶茶制作方法。但是這種制作方法做出來的烤奶茶口感是***虛假，但也并不簡單，特別是對焦糖的用量。

2、巖茶烤奶茶，相對于前者，用巖茶泡的奶茶就有誠意多了，巖茶天然帶有一絲烤焦味，以巖茶為茶底的奶茶能夠帶來一股濃烈的烤焦味，這樣的碳烤奶茶味道更為正宗。

3、加入咖啡或巧克力粉，這種奶茶與焦糖奶茶一樣有一定的取巧性，主要利用咖啡或者巧克力的味，但是這樣的奶茶更多的傾向港式鴛鴦奶茶的口感。

市面上專門做烤奶的茶飲品牌，但大多數茶飲店都是只有一兩款烤奶產品，這些烤奶的價格一般都是7-12元之間，根據不同品牌的定位價格也有所不同。那么既然是一款奶茶，就要有茶和奶，根據其價位就能知道，這款奶茶是用植脂末做的，快樂檸檬，黑龍堂都有烤奶。

益禾堂烤奶跟奶茶的區別就為大家介紹完了，相信大家也都清楚了，還有疑問的朋友可以在下方留言咨詢哦。