巴九門是重慶傳統火鍋品牌之一。它的名字來源于重慶的九大大門，代表著重慶的傳統文化。目前，巴九門已在重慶、四川、北京、上海、西安等地設立了股份制分公司。以合作、連鎖經營、直銷等形式建立門店近300家。為什么這么多人選擇巴九門火鍋？它的優點是什么？

巴九門火鍋隸屬于重慶巴九門餐飲管理有限公司，是一家集餐飲文化研究、川菜研發、經營、火鍋產品及配送業務于一體的現代化多元化餐飲管理企業。業務包括專業研發、品牌策劃、培訓、招商引資、運營、農業基地和食品基地、O20電子商務等，覆蓋整個產業鏈，擁有豐富的運營管理經驗和成熟的管理機制。總公司利用自身的團隊優勢、資源優勢和體驗優勢，結合***的o2o營銷模式，以線上外賣帶動線下門店的客流量，開創了現代重慶火鍋經營發展的新趨勢，同時也為其門店提供了堅實的后盾。

巴九門***秘制鍋底配方采用數十道工序，讓每一道調料都能發揮更好的作用，并將各種調味料的口感融為一體，打造出健康美味。另一方面，巴九門建立了農業基地、食品基地和物流基地三大基地。農業基地開展蔬菜種植，直接為門店供應綠色無公害蔬菜，打造種植與運輸一體化，真正做到原料可追溯，讓消費者吃得健康安全。食品基地采用自動化程度高的火鍋調味料生產線，有效保證了品質和口感的統一。巴九門運用現代物流配送系統，準確及時地將物料配送到加盟商手中，為每家門店的正常運營提供了堅實的保障。

巴九門開創了明朝文藝題材火鍋在中國的先河，所有門店的裝修都是“巴九門”的獨特特色。簡單的裝飾創造了一個交叉主題，再現了600年前重慶的“九開門”歷史。這讓選擇在餐廳就餐的消費者沉浸在搬運工點菜、遞菜的氛圍中。此外，明代專業歌舞表演讓食客瞬間踏入明朝。如此鮮明的形象可以直接攻擊消費者的好奇心心理，幫助加盟商在幾分鐘內抓住顧客的心，提升品牌和門店在整個商圈的知名度。

巴九門的三大優勢給消費者留下了深刻的印象，并得到了老客戶的頻繁光顧，這是企業家加盟開店的***選擇。