巴九門是重慶傳統(tǒng)火鍋品牌之一。它的名字來源于重慶的九大大門，代表著重慶的傳統(tǒng)文化。目前，巴九門已在重慶、四川、北京、上海、西安等地設(shè)立了股份制分公司。以合作、連鎖經(jīng)營(yíng)、直銷等形式建立門店近300家。為什么這么多人選擇巴九門火鍋？它的優(yōu)點(diǎn)是什么？

巴九門火鍋隸屬于重慶巴九門餐飲管理有限公司，是一家集餐飲文化研究、川菜研發(fā)、經(jīng)營(yíng)、火鍋產(chǎn)品及配送業(yè)務(wù)于一體的現(xiàn)代化多元化餐飲管理企業(yè)。業(yè)務(wù)包括專業(yè)研發(fā)、品牌策劃、培訓(xùn)、招商引資、運(yùn)營(yíng)、農(nóng)業(yè)基地和食品基地、O20電子商務(wù)等，覆蓋整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，擁有豐富的運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和成熟的管理機(jī)制。總公司利用自身的團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)和體驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，結(jié)合***的o2o營(yíng)銷模式，以線上外賣帶動(dòng)線下門店的客流量，開創(chuàng)了現(xiàn)代重慶火鍋經(jīng)營(yíng)發(fā)展的新趨勢(shì)，同時(shí)也為其門店提供了堅(jiān)實(shí)的后盾。

巴九門***秘制鍋底配方采用數(shù)十道工序，讓每一道調(diào)料都能發(fā)揮更好的作用，并將各種調(diào)味料的口感融為一體，打造出健康美味。另一方面，巴九門建立了農(nóng)業(yè)基地、食品基地和物流基地三大基地。農(nóng)業(yè)基地開展蔬菜種植，直接為門店供應(yīng)綠色無公害蔬菜，打造種植與運(yùn)輸一體化，真正做到原料可追溯，讓消費(fèi)者吃得健康安全。食品基地采用自動(dòng)化程度高的火鍋調(diào)味料生產(chǎn)線，有效保證了品質(zhì)和口感的統(tǒng)一。巴九門運(yùn)用現(xiàn)代物流配送系統(tǒng)，準(zhǔn)確及時(shí)地將物料配送到加盟商手中，為每家門店的正常運(yùn)營(yíng)提供了堅(jiān)實(shí)的保障。

巴九門開創(chuàng)了明朝文藝題材火鍋在中國的先河，所有門店的裝修都是“巴九門”的獨(dú)特特色。簡(jiǎn)單的裝飾創(chuàng)造了一個(gè)交叉主題，再現(xiàn)了600年前重慶的“九開門”歷史。這讓選擇在餐廳就餐的消費(fèi)者沉浸在搬運(yùn)工點(diǎn)菜、遞菜的氛圍中。此外，明代專業(yè)歌舞表演讓食客瞬間踏入明朝。如此鮮明的形象可以直接攻擊消費(fèi)者的好奇心心理，幫助加盟商在幾分鐘內(nèi)抓住顧客的心，提升品牌和門店在整個(gè)商圈的知名度。

巴九門的三大優(yōu)勢(shì)給消費(fèi)者留下了深刻的印象，并得到了老客戶的頻繁光顧，這是企業(yè)家加盟開店的***選擇。