新石器烤肉公司成立于1999年，已經(jīng)運(yùn)營了20年。具有良好的市場前景。在中國有200家特許經(jīng)營店，生意興隆。很多投資者和企業(yè)家都想知道新石器烤肉公司賺了多少錢？值得投資嗎？

假設(shè)我們在地級市開了一家200平方米的新石器烤肉專賣店，初期租金36萬元，裝修費(fèi)16萬元，設(shè)備費(fèi)8萬元，***批原材料費(fèi)3萬元，員工年薪16萬元，以提供流動資金3萬元，加盟費(fèi)20萬元，押金20萬元。如果是地級市首家加盟店，則無需繳納20萬元的加盟費(fèi)。前期總投資122萬元。

假設(shè)我們每天能接待150個客戶，人均消費(fèi)是40元，那么日營業(yè)額是6000元，月營業(yè)額是18萬元。按毛利潤的63%計算，每月毛利潤為11.5萬元。扣除水電費(fèi)、稅費(fèi)等雜費(fèi)后，一個月的凈利潤為8.2萬元，一年可實(shí)現(xiàn)凈利潤98萬元。

投資回報率為276%，前期投資成本可在正常運(yùn)營2個月內(nèi)收回。

同樣200平方米的商鋪，前期總投資166萬元。包括裝修、租金、特許經(jīng)營等費(fèi)用。

假設(shè)***能接待200個顧客，人均消費(fèi)45元，日均營業(yè)額9000元。如果按一個月30天算，每月的營業(yè)額是27萬元。按74%的毛利率計算，一個月的毛利潤是20萬元?？鄢s項(xiàng)費(fèi)用、稅金和其他費(fèi)用后，一個月的凈利潤為14.3萬元。年純收入172萬元。

投資回報率385%，正常運(yùn)行一個月即可收回初始投資成本。

綜上所述，我們看不出新石器烤肉的特許經(jīng)營利潤是好的，至少是一個值得投資的項(xiàng)目，而且回報時間短。另外，這里的數(shù)據(jù)不包括外賣利潤，所以實(shí)際利潤遠(yuǎn)高于分析。