如何判斷一個好的餐飲培訓機構
來源:特許加盟網
編輯:湖北教廚餐飲管理
2019-11-08 09:11
特色餐飲,風味小吃永遠是市場的剛性需求,人們對于美食的追求永不止步。每個城市、每個地區都有屬于自己的代表性特色小吃或專業品牌。那么各種小吃店也就遍地開花了,由于小吃店的增加培訓機構自然也蓬勃興起,如何判斷一個好的餐飲培訓機構呢?一個好的餐飲培訓機構在教學形式上應有哪些特點?
以湖北教廚餐飲為例,一起來看看一個好的餐飲培訓機構應該擁有哪些特點呢?
一、豐富的從業經驗。湖北教廚餐飲的主干都是從事餐飲行業二十余年的老將,在餐飲界豐富的從業經驗是一般機構無法替代的,也是無法用金錢來衡量的。在一個行業的成績一定與在這個行業沉淀的時間經驗有必然關系,教廚餐飲在做培訓之前就自家直營店成功開店經驗,所以有系統性的管理手冊,不會像一些小型機構只管技術培訓就完了,教廚餐飲更關注的是一個系統性的學習和實踐。
二、教廚餐飲對教學老師資質的嚴厲要求,所有培訓老師都是有大型酒店主廚以上級別的從業經驗,參加過大型餐飲賽事,有過教學培訓經驗。教學老師對所有的學員一視同仁,保持熱情耐心教學,一對一針對教學,給學員提供足夠的機會讓學員自我實踐,不限定學員的學習時間。
三、教廚餐飲培訓項目多,學員可針對性的選擇適合自己的項目。湖北教廚餐飲培訓的項目主要以特色小吃,網紅小吃,當下時尚快餐為主,抓住客戶當下的需求,能讓學員學的東西盡快的適應市場,而且能免費獲得大量的流量。
四、開店指導。教廚餐飲是以幫扶學員開店為目的的進行教學,我們希望每一位學員都能學有所成,并盡早的實現自我開店的夢想。教廚餐飲在技能的培訓上更加的完善,系統。教學老師會毫不保留的將各種特色小吃,特色菜品的制作方法,配料比例等全部免費教給學員,讓學員一日所學終生所用。
五、售后服務。從教廚餐飲培訓完的學員以后都可以參加復訓,如果對之前學的東西不夠熟練或掌握不到位的都可免費回來復訓。需要開店的學員教廚可幫助學員提供各大高校或各大商圈的平臺,讓學員開放式選擇。
湖北教廚餐飲管理有限公司是一家大型綜合性餐飲機構。旗下涉及餐飲品牌運營、項目技術研發、餐飲創業培訓、餐飲門店經營、品牌項目推廣、品牌策劃于一體的綜合型品牌機構。以“讓學員好開店,為學員開好店”為使命。秉承“真誠扶持創業,創業改變人生”的服務理念,堅持“精誠協作、銳意進取、無私奉獻、積極健康”的團隊理念,始終如一的貫徹“客戶為根、誠信為本”的經營理念。