來(lái)源: 編輯: 2018-11-23 17:07
無(wú)酒精起泡酒品牌:
提起無(wú)酒精起泡酒,就不得不提***早的無(wú)酒精起泡酒品牌:芭翠提。由瑞華君誠(chéng)推出市場(chǎng)已經(jīng)有好幾年了。品種囊括所有類型:無(wú)醇紅起泡酒,無(wú)醇白起泡酒,無(wú)醇玫瑰紅起泡酒。因?yàn)闅W洲葡萄酒市場(chǎng)低迷,葡萄酒消費(fèi)衰減,同時(shí)一些關(guān)于汽車駕駛者的政策性法規(guī)的出臺(tái),這些都構(gòu)成了對(duì)傳統(tǒng)起泡酒市場(chǎng)的打擊。同時(shí)年輕人正在失去了對(duì)干型紅酒的興趣,反而對(duì)一些無(wú)酒精起泡酒這樣的新產(chǎn)品,這些更容易入口的飲料產(chǎn)生了興趣。在這兩個(gè)動(dòng)機(jī)的推動(dòng)下,無(wú)酒精起泡酒由于其自身的的特性:脫脂,無(wú)醇,保持了起泡酒復(fù)雜的成分,逐漸的占據(jù)了市場(chǎng)。
無(wú)酒精起泡酒公司:
瑞華君誠(chéng)提供無(wú)醇系列起泡酒:芭翠提系列葡萄汁無(wú)酒精起泡酒、芭翠提純白葡萄汁無(wú)酒精起泡酒、芭翠提純黑葡萄汁無(wú)酒精起泡酒、芭翠提純金白葡萄汁無(wú)酒精起泡酒、芭翠提西拉葡萄汁無(wú)酒精起泡酒、伊甸威爾無(wú)酒精起泡酒等高品質(zhì)無(wú)酒精起泡酒和果汁。
無(wú)酒精起泡酒介紹:
無(wú)酒精起泡酒的概念其實(shí)早在上世紀(jì)八十年代就已經(jīng)出現(xiàn),它前期的生產(chǎn)過(guò)程和普通起泡酒并無(wú)兩樣,只是在起泡酒過(guò)濾之前加入了“去酒精”的工藝,這樣一來(lái),盡管酒精消失了,起泡酒中的香氣,單寧等物質(zhì)卻被保留下來(lái)。換句話說(shuō),無(wú)酒精起泡酒去除了起泡酒中會(huì)對(duì)人體造成威脅的酒精,保留了對(duì)人體有利的單寧,使起泡酒成為了**“保健飲品”。
無(wú)酒精起泡酒概念:
幾年前,當(dāng)無(wú)酒精起泡酒 (nonalcoholic wine)剛上市時(shí),有人認(rèn)為它的口味糟透了。而***近,隨著產(chǎn)品的不斷改良,其境遇開(kāi)始逐漸轉(zhuǎn)好,越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)。無(wú)酒精起泡酒又稱脫醇起泡酒,酒精含量大約為0.5%(v/v)。也許有人會(huì)問(wèn),無(wú)酒精起泡酒豈不是就是葡萄汁了嗎?而實(shí)際上不是。無(wú)酒精起泡酒既有干型起泡酒的醇正,又有甜酒的爽口,但是從嚴(yán)格意義上講,卻又并非完全意義上的無(wú)醇,只是大多數(shù)產(chǎn)品僅僅具有不超過(guò)0.5%的酒精含量而已。無(wú)酒精起泡酒是近年來(lái)流行于歐美各地的起泡酒新品種,與冰起泡酒并稱為世界起泡酒未來(lái)“雙星”。它幾乎不含酒精,在滿足人們對(duì)它的飲用習(xí)慣的同時(shí),又可以消除酒精的某些危害;它不但有解酒的功能,還具有起泡酒的豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是老人、兒童、司機(jī)的**佳品。目前它在生產(chǎn)和消費(fèi)上都是快速增長(zhǎng)的。現(xiàn)隨著我國(guó)越來(lái)越多人崇尚個(gè)性化的生活方式,特別是女性飲酒的人數(shù)不斷增加,更使得無(wú)酒精起泡酒越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。
無(wú)酒精起泡酒特點(diǎn):
無(wú)酒精起泡酒既有干型起泡酒的醇正,又有甜酒的爽口,它和普通起泡酒一樣是把葡萄中的糖份轉(zhuǎn)化為酒精了的,不同的是加了一道工藝,通過(guò)反滲透壓或低溫蒸餾的方式再把酒精去掉。另外,無(wú)酒精起泡酒顯然完全不同于葡萄汁,是它經(jīng)過(guò)發(fā)酵過(guò)程、是按照起泡酒酒的生產(chǎn)工藝釀造出來(lái)的具有完全意義的起泡酒類產(chǎn)品,包含了葡萄皮和葡萄籽里的對(duì)健康很有益多酚成份,這在葡萄汁里是沒(méi)有的。
無(wú)酒精起泡酒趨勢(shì):
無(wú)論低醇起泡酒還是無(wú)酒精起泡酒,都是起泡酒,但不同于普通的葡萄汁,它們同樣是按照起泡酒的生產(chǎn)工藝釀造出來(lái)的。與普通起泡酒具有相同的色澤和香氣,其營(yíng)養(yǎng)成分與普通的起泡酒基本一致。關(guān)于無(wú)酒精起泡酒的酒精度標(biāo)準(zhǔn),各國(guó)規(guī)定也不盡相同。而無(wú)酒精起泡酒也并非完全意義上的不含酒精,只是無(wú)酒精起泡酒的酒精含量往往不超過(guò)0.5%。有一種起泡酒,它可以讓酒后駕車的司機(jī)免受交規(guī)的處罰,普通人一樣開(kāi)懷暢飲,甚至讓所有人都可以享受到飲酒的樂(lè)趣。這種酒就是無(wú)酒精起泡酒。很多人都知道起泡酒中的成分對(duì)人體有益,但有很多人,特別是老人、兒童和某些疾病的患者,因?yàn)樾柽h(yuǎn)離酒精而無(wú)法享用起泡酒。于是,近年來(lái)有酒莊研發(fā)出了新品種——無(wú)酒精起泡酒,解決了這一難題。和普通葡萄汁比,它經(jīng)過(guò)了發(fā)酵,抗氧化能力和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比葡萄汁更高,而口感上也與普通葡萄汁完全不同,可謂是一種另類的健康飲品。
無(wú)酒精起泡酒目標(biāo):選擇了無(wú)酒精起泡酒,就選擇了健康。
曾經(jīng)有個(gè)關(guān)于嗜酒者的俏皮話是這樣說(shuō)的:“飲用起泡酒有兩個(gè)動(dòng)機(jī):當(dāng)您不口渴時(shí)—可預(yù)防口渴;當(dāng)您口渴時(shí)—可治療它;預(yù)防通常重于治療!”如此起泡酒才會(huì)是一種***健康,***能為您的生活添增樂(lè)趣的天然飲料。那么無(wú)酒精起泡酒在此基礎(chǔ)上只能是:沒(méi)有,只有更好,追求更高品質(zhì)的飲品。