來源:特許加盟榜 編輯:榜君 2018-12-09 09:30
顧客難伺候,需要資金升級服務?
員工工資、廣告投入越來越貴?
產品價格卻逐漸透明,利潤降低?
有沒有發現,你一直抱怨的這些問題,其實都是在用舊眼光來看待現在。做生意不能一味墨守成規,就算不嘗鮮也要保持新鮮,順勢而為才能事半功倍!
如何“伺候好”客戶
盒馬鮮生除了“餐飲+超市”模式,到底還有啥不一樣?
“盒馬鮮生”,全身互聯網基因的實體店。提到盒馬鮮生就不能不提阿里,這是其新零售線下布局的一個點。通過線上驅動淘寶系消費數據,為盒馬鮮生及阿里布局的其他實體店提供更豐富的合作形式。如果模式成熟,其數據能力和技術能力就會對外開放。你如果能看清其背后的機會,可能會為你的生意帶來一次大的飛躍。
雖不一定要學習其模式,但一定要緊跟趨勢,不能再唯經驗主意,而應嘗試各種引流方式。例如,增加跨界類產品或服務,為用戶帶來更好的體驗和服務。我遇到過一家裝修風格非常清新的麻辣燙店,里面居然有一個甜品專柜。吃麻辣燙的女孩居多,而甜品又是女孩子的***愛。不僅吸引了更多客流,還充分利用了下午的“空擋”時間。
其實顧客的需求很簡單,追著他送服務,反而會被認為莫名其妙。滿足他的需求、超出他的預期,就是**的服務。
人工成本越來越高,該如何應對?
馬云的無人超市,到底能有多顛覆
200平方面積,無導購收銀員,可容納50人同時購物。進店后無需手機,現金,只需在進店前綁定身份并授權小額代扣就可完成整個購物流程。這就是近期被熱議的“無人超市”。
也許你感受不到他的沖擊,也許你懷疑這種店的操作安全性,也許你懷疑它能否大規模復制,但“無人超市”真的來了,甚至會帶著各種“無人xx”撲面而來。
熱鬧過后,我希望你能思考幾個問題:
1、無人超市的普及,會讓多少導購、收銀員下崗;
2、人臉識別技術成熟后,除了機場、地鐵的檢票員外,還有那些職業將成為過去式;
3、無人駕駛技術達到民用級別后,如果不是為了追求駕駛樂趣,誰還會選擇自己開車。
看過以上三個問題后,你是否還會糾結于人工成本的高低。
拒絕保守,擁抱未來
也許上面兩個例子你會覺得有些遙遠,但周邊的店鋪肯定有你的榜樣。
與其抱怨生意不好做,不如分析一下那家店鋪為什么做的比較好,是客流量大?還是轉化率高?還是客單價有優勢?營業額的高低,無外乎這三方面原因。
客流量、轉化率基本差距不大的今天,如何合理利用店鋪資源,或資源整合,或引進互補項目提升客單價,才是當務之急。
你顧客的習性,你***清楚;
項目適合哪些人群,品牌方的老板***了解;
現在,特許加盟榜提供了一個這樣的開店加盟分享平臺
店鋪老板和品牌方負責人可以基于平臺,直接溝通
相信你們雙方可以碰撞出無數生意火花。