說起快餐，顧名思義就是“快”，即點(diǎn)菜快，出餐快。在現(xiàn)代社會(huì)快節(jié)奏的不斷影響下，Young飯順勢(shì)而為，成為了當(dāng)下火爆的餐飲品類，加盟快餐的人也越來越多了。

在餐飲行業(yè)之中，屬快餐店的數(shù)量和種類***為繁多，同樣競(jìng)爭(zhēng)也***為激烈，炒飯是人們喜愛的便捷食物，如今，大街小巷有許多炒飯店，炒飯小本利大成了創(chuàng)業(yè)投資者的***。

那么，以Young飯炒飯為典型的快餐加盟店，是如何做到生意如此火爆的呢？在炒飯界，作為“后來者居上”者來說，這五點(diǎn)不可忽視！

一、客流量

餐飲店成功與否取決于消費(fèi)者人數(shù)。選擇門店時(shí)，必須仔細(xì)分析人流量、客流、人流與客流的關(guān)系。一步之遙，可能會(huì)導(dǎo)致銷售額差很多。

對(duì)于一個(gè)餐飲快餐店，店里的客流量是非常重要的，Young飯炒飯會(huì)首先分析自己店鋪周圍都是一些什么消費(fèi)人群、他們的消費(fèi)能力怎么樣、周圍大概有多少消費(fèi)人口。

二、選址位置

快餐店生意的好壞，很大程度上和門店位置有關(guān)，我們應(yīng)當(dāng)盡量選擇人口流量比較多的地方，比如商場(chǎng)、大型超市、寫字樓、學(xué)校附近、小區(qū)門口、車站、飛機(jī)場(chǎng)等。

可以選擇年輕人和兒童經(jīng)常光顧的地方，比如：把店開在人群聚集的購物中心。如果你是開小吃店，因?yàn)橹饕詫W(xué)生消費(fèi)為主，所以可以開在各種補(bǔ)習(xí)班或?qū)W校附近。而Young飯炒飯的選址靈活，不論是在學(xué)校、社區(qū)、步行街、商業(yè)樓下等，Young飯都是人氣火爆。

三、店鋪面積

快餐店的面積不適合太大，因?yàn)樗木筒蜁r(shí)間比較短，一波顧客很快就吃完走了，下一波顧客很快又來了，所以同一個(gè)餐位可以不斷的重復(fù)使用，因此面積大了也沒有什么用。

大概也就只需要60平米左右就可以了。像Young飯炒飯加盟店，大小店面皆相宜，大店面產(chǎn)品種類全，囊括的客流量更多，餐廳檔次更高，還有關(guān)鍵一點(diǎn)，小檔口照樣立店，外賣送全城，壟斷全城的生意！

四、店鋪房租

快餐店的房租肯定和坐落的地段成正比例的，主要看它的性價(jià)比怎么樣，是不是需要轉(zhuǎn)讓費(fèi)、入場(chǎng)費(fèi)，還要注意房租租金是不是會(huì)隨年上漲，漲幅是多少，一次性需要簽多長時(shí)間。

Young飯炒飯加盟，小店面即可輕投起步，2-4人快玩轉(zhuǎn)，省房租省人工成本費(fèi)。

五、店鋪門頭

對(duì)于一家快餐店，它的門面形象是十分重要的，這可以直接給路過的人留下***感觀印象，能迅速抓住消費(fèi)者進(jìn)店的欲望。Young飯炒飯門頭做過很好的廣告宣傳，讓人們一眼便可以看到店鋪特色的產(chǎn)品，辨識(shí)度高人氣旺。

如果你想在餐飲業(yè)站穩(wěn)腳跟，重要的不僅僅是選擇一個(gè)好的品牌。更重要的是，Young飯掌握餐館的經(jīng)營技巧，滿足市場(chǎng)的需求才能盈利。

在當(dāng)下中國的餐飲業(yè)中，不論是有無餐飲經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)，都存在管理上的問題。想入餐飲行業(yè)，在現(xiàn)在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下，***為快速穩(wěn)定的方法就是加盟。

面對(duì)餐飲市場(chǎng)的沖擊和重新洗牌，如何打好餐飲持久戰(zhàn)？歸更到底還是要考慮這3大經(jīng)典技巧：

一、價(jià)格戰(zhàn)

因?yàn)榭觳偷瓯姸啵?jìng)爭(zhēng)壓力大，所以很多店鋪打價(jià)格戰(zhàn)，長期低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，利潤小。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展、租金上漲等眾多因素影響下，***后拼的相互滋血，經(jīng)營難以繼續(xù)下去，當(dāng)然，這種惡性競(jìng)爭(zhēng)是不推薦的。

而Young飯炒飯開店成本低，小檔口即可立店，幾個(gè)人就能玩轉(zhuǎn)，而且炒飯操作簡(jiǎn)單，食材成本相對(duì)較低，省人工省房租省食材成本，在餐飲加盟項(xiàng)目中占據(jù)了極大的優(yōu)勢(shì)。店面裝修亮眼，而且在菜式上有著特色主打的產(chǎn)品吸引眼球，深得現(xiàn)在消費(fèi)者的喜歡。

二、創(chuàng)新

現(xiàn)在很多快餐店跟風(fēng)嚴(yán)重，沒有長遠(yuǎn)的發(fā)展規(guī)劃。太過于關(guān)注市場(chǎng)上所流行的產(chǎn)品菜式，有的為了迎合熱點(diǎn)，蹭熱度，強(qiáng)行對(duì)店鋪的產(chǎn)品隨意修改，沒有品牌意識(shí)，定位混亂。

而Young飯對(duì)于自身的定位有著清晰的認(rèn)識(shí)，除了主打產(chǎn)品，還輔以多樣的精美小菜，豐富產(chǎn)品線的同時(shí)也滿足了顧客更多的需求，從而贏得了一票粉絲。

三、影響力

這是***為重要的，因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)門檻低，而競(jìng)爭(zhēng)者又多，所以導(dǎo)致了各種小店鋪繁多，沒有品牌和強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。在競(jìng)爭(zhēng)一多的情況下，自然就顯現(xiàn)出了它低的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

再看Young飯炒飯，雖然也是小成本投資，但是有著總部的品牌效應(yīng)存在，有著不錯(cuò)的競(jìng)爭(zhēng)力。再加上豐富的產(chǎn)品和店鋪的形象良好，自然能在眾多店鋪之中脫穎而出，依靠品牌，吸引來源源不斷的顧客。

所以，對(duì)于想要在餐飲行業(yè)，特別是快餐品類創(chuàng)業(yè)的投資者，不妨加盟Young飯炒飯?jiān)囋嚕瑒?chuàng)業(yè)前的正確選擇正是成功的一大步，Young飯，小成本創(chuàng)業(yè)的***佳選擇！