近幾年，串串香加盟市場發展的如火如荼，盡管市場競爭力越來越大，但是仍然有很多的投資創業者對這個品牌感興趣，可開一家串串香加盟店并不是簡單就能解決的，所以在加盟開店之前，一點要注意幾個重點，就如項目一樣，要在紅海里找藍海，經營串串香加盟店也是一樣。那么開一家串串香加盟店需要注意哪些方面呢？
一、串串香加盟店品牌的選擇
大家都說做生意，選擇一個好的加盟品牌就相當于成功了一半。隨著串串香的知名度越來越高，串串香加盟店連鎖店不斷涌現即參差不齊，開店競爭壓力日夜增大。在這個競爭激烈的市場中，沒有好的品牌難以站穩腳跟。公司統一的收銀系統，總部時刻督導運營狀況，定期到店指導，讓合作商不是單打獨斗。
二、串串香加盟店地址的選擇
表面看上去開個店鋪是個簡簡單單的事情，但實際上非常講究，比如在店鋪選址上，地段、人流量與租金的問題。店鋪選址選擇錯誤對店鋪生意的阻礙：一是顧客引流上的障礙，人煙稀少的地方。二是店鋪宣傳上的障礙，路過的人少，視線里的機會減小，宣傳的范圍圈也會減小。三是顧客交通上的阻礙，若顧客開車前來，會造成不必要的交通堵塞，終給顧客帶來不愉快的消費體驗。
三、串串香加盟店裝修設計
餐飲店裝修三大要點就是：個性化——增強顧客好感度，注意細節方面的設計，從而增加客人的好感和親近感，給予客人好的印象;實用性——符合餐廳定位，功能性實用設計就是要適應不同客人的習慣，選用的桌椅、餐具等要適合餐廳的使用;超前性——符合未來需求，除了裝修設計上講究綠色環保外，干凈衛生是餐飲***為注重的營銷理念。
四、與相鄰店面是否協調
考慮串串香店與相鄰店面的經營內容非常必要，因為有些店面不適合做串串香店近鄰。比如化工商店、藥店、油漆店等。如果一家裝修非常高雅、主打菜也非常吸引人的串串香店，其左邊是一家汽車美容店，右邊是一家寵物醫院，開業后也定會顧客寥寥，因為沒有幾個顧客會選擇處于這樣不和諧環境中的店去消費的。
五、與住宅的距離是否合理
串串香加盟店的店面要與居民住宅保持適當距離，不能夠太近，因為串串香店的污水、排煙、噪聲會影響居民的日常生活，距離太近容易引發諸多麻煩，一旦居民要求串串香店進行治理，便會增加不少支出。但是，距離也不能太遠，太遠顧客就餐時心里就會產生厭倦感，因為沒有幾個人就餐時會選擇一家距離自己較遠的串串香店。
當串串香店經營者在選擇店面時把這些因素都考慮進去，串串香店的生意就不會太差。
