成都餐飲娛樂有限公司成立于2001年10月。公司經(jīng)歷了艱難困苦和全體員工的不懈追求，造就了老碼頭火鍋公司今天的實力，并能夠在今天激烈的市場競爭中脫穎而出。這是老碼頭人集體智慧和共同努力的結(jié)果。

在老碼頭上，一只銅鍋被煮成三江湖的水，用兩根桿子捕捉珍稀的禽獸。西萊老碼頭不僅是鍋底，更是全市人民的味蕾。隨著人流的高速流動和知名品牌效應(yīng)，老碼頭承載了品牌多年的文化內(nèi)涵，詮釋了老碼頭火鍋文化的新定義。

十年磨一劍，當大多數(shù)消費者把在老碼頭吃火鍋當成一場盛宴時，他們下意識地將其視為一種新的火鍋飲食時尚。目前，老碼頭火鍋公司已榮獲“中國十大火鍋品牌”、“四川省***品牌”、“四川省***具特色火鍋品牌”、“中國知名火鍋品牌”、“中國***品牌”、“四川火鍋品牌加盟特別金獎”、“成都***受歡迎火鍋品牌”等獎項，“四川省火鍋協(xié)會會長單位”等，目前公司在四川省火鍋百強企業(yè)中排名第三，在百強餐飲企業(yè)中排名第八，榆林店的銷售額在成都火鍋行業(yè)***。

老碼頭強大的品牌實力背后，有不少對加盟商的扶持政策。那么，老碼頭火鍋提供什么樣的特許經(jīng)營支持呢？

舊終端總部將根據(jù)潛在加盟商提供的位置，收集包括人氣、商業(yè)區(qū)、競爭性業(yè)務(wù)、消費水平等在內(nèi)的數(shù)據(jù)，對網(wǎng)站進行整體評估。

總部將協(xié)助加盟商做好開業(yè)前的準備工作，提供獨特的產(chǎn)品和服務(wù)及運營模式，同時，在總部指定專人負責(zé)現(xiàn)場操作，協(xié)助解決加盟店存在的問題。

為加盟門店，總部提供平面設(shè)計圖紙和裝修設(shè)計參考圖紙，保持連鎖店裝修的統(tǒng)一性。

老碼頭總部提供一套完整的操作手冊，并負責(zé)培訓(xùn)，包括老碼頭火鍋湯勾兌標準、特色菜制作的專業(yè)技能、門店處理禮儀、操作流程、成本控制、服務(wù)規(guī)范等，推廣策略和管理訣竅。