老碼頭火鍋是知名餐飲品牌，在實施深度管理理念方面成效顯著。成立之初，老碼頭火鍋在榆林街只有13張桌子。目前，單店108桌，銷售額連續(xù)三年位居成都***。老碼頭火鍋公司依托“建立自己的店鋪，開發(fā)周邊”的業(yè)務發(fā)展思路，從消費者服務體驗出發(fā)，打造深層次的品牌影響力，運用持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新理念，讓自己立于不敗之地。

老碼頭火鍋品牌及其華麗的裝飾成為榆林區(qū)一道獨特的風景線。老碼頭火鍋食品的創(chuàng)新也獨具魅力。經(jīng)過多年的嘗試，老碼頭總部對黃油火鍋祖?zhèn)髅胤竭M行了改進、提煉和深加工，將傳統(tǒng)民間火鍋、碼頭火鍋和現(xiàn)代火鍋元素相結(jié)合，形成了獨具特色的老碼頭黃油火鍋。它既保留了傳統(tǒng)火鍋的口味精髓，又符合現(xiàn)代人的飲食習慣，從而創(chuàng)造出一種獨特的適合大眾享用的口味。這是地道的成都風味。從老碼頭的出現(xiàn)改寫了火鍋的歷史，有地域、國界和飲食限制。

通過以上對老碼頭火鍋獨特品牌特征的了解，讓我們總結(jié)一下老碼頭火鍋合作的幾大優(yōu)勢？

老航站樓總部將根據(jù)潛在合作伙伴提供的位置收集數(shù)據(jù)，包括商圈、競爭性業(yè)務、人氣、消費水平等，并進行一系列綜合評價。

總部將協(xié)助合作伙伴做好開業(yè)前的準備工作，提供獨特的產(chǎn)品和服務以及運營模式。同時，總部將指派高層人員到連鎖店進行現(xiàn)場監(jiān)督，幫助解決經(jīng)營中的各種問題。

總部提供平面設計圖和裝修設計參考圖，以保持連鎖店裝修的統(tǒng)一性。

老碼頭根據(jù)對多家開店案例的分析和火鍋行業(yè)規(guī)律的研究，統(tǒng)籌規(guī)劃，***大限度地降低風險，增加利潤。

老碼頭總部將免費提供一套完整的操作手冊，包括老碼頭火鍋湯勾兌標準、特色菜制作專業(yè)技能、店內(nèi)禮儀、操作流程、成本控制、服務規(guī)范等，推廣策略和管理訣竅。

總部發(fā)布全國性和區(qū)域性媒體廣告，以及推廣支持。