重慶九宮閣餐飲管理有限公司是重慶特色火鍋餐飲管理連鎖企業(yè)。在十年的發(fā)展過程中，公司不斷完善管理結(jié)構(gòu)，以先進的現(xiàn)代管理體系幫助加盟商發(fā)展連鎖經(jīng)營。

重慶九宮閣用九格做不同的食物。在九宮格火鍋中，肉菜和蔬菜的區(qū)別和烹調(diào)具有不同的耐火性。重慶九宮格火鍋在中間的隔間里火力強大，煮的時候又熱又熟。側(cè)隔層的熱量均勻，只有煮熟后才能吃的食物被放在側(cè)格柵中?；鹆^弱的食物要長時間烹調(diào)。加入重慶

九宮格火鍋專賣店應(yīng)該多少錢？

如果重慶九宮閣的資本容量在30萬元以上，就有足夠的實力加盟開店。

重慶九宮閣減免創(chuàng)業(yè)者特許經(jīng)營費和管理費，僅收取定金2萬元，品牌費7.6萬元，共計8.6萬元。開火鍋店，租一家店是必不可少的。重慶九宮閣品牌的店面面積不應(yīng)小于200平方米。根據(jù)城市地租測算，月租金在2.5萬元左右。

此外，商店的正常經(jīng)營需要為商店購買各種設(shè)備和原材料。這里的設(shè)備采購包括桌椅、長凳、冷柜、消毒柜、排氣扇、餐具等，而重慶九宮閣的原材料則由總部生產(chǎn)基地統(tǒng)一供應(yīng)。加盟商可以以低于市場價的成本購買優(yōu)質(zhì)原材料，市場價約1.3萬元。這家店開業(yè)前需要雇用服務(wù)人員。一個200平方米的商店至少需要7個人。按人均3500元工資計算，月工資消費為24500元。

以上是加入重慶九宮閣的主要支出。除了水、電、氣、設(shè)備損耗、維修等費用外，全店前期已投入40多萬元。

火鍋項目40萬元的成本門檻相對較低，適合有一定資金實力、有興趣加盟火鍋的企業(yè)家。但需要注意的是，在申請加入“重慶九宮歌”之前，創(chuàng)業(yè)者必須與總公司業(yè)務(wù)人員詳細分析特許經(jīng)營成本。