首先，所有想開店的人都必須走出一個誤區，即加盟不意味著你什么都不用管，如果加盟商這么跟你說了，八成就是在忽悠你，要謹慎！現在很多加盟品牌確實可以提供很多加盟模式，包括樓上有人提到的半托或全托，這種模式便利店里我不知道存不存在，總之奶茶甜品連鎖店就挺常見的。
半托和全托就照其字面意思來理解就好了，但即使是選擇全托，也不意味著店主什么都不用管了，***簡單的，每月的營業額你得自己來核計吧，總不能把錢也全權托管給別人了。這看似小事，但管理起來也不同意，很多東西是需要你事先明白和學習的，否則吃虧定了。
具體來看，我就以奶茶店品牌加盟為例了，因為對這一行涉獵較多，我估計便利店的加盟政策也和奶茶店的差不離，因此大家可以作為一個參考。
因為這樣的加盟者往往都有這樣的特點：
1、一頭熱，看到別人做得好自己也想做，有盲目的熱情卻沒有清醒的認識，不會自己試著制定一個理智的開店規劃；
2、只想著開店方便了事，自己啥也不管，結果店鋪經營得一塌糊涂，業績慘淡；
2、無恒心、無應對困難的信心、更無征服挑戰的勇氣。任何一個行業都是有困難有情況發生的，哪怕是在以穩定著稱的國企上班，你也得好好去想如何能與同事更加愉快和諧地相處。更何況是開店這么大的事呢！光是如何管理好店員就已經夠你想半天了。
因此，加盟者如果一開始就抱著想做甩手掌柜的心去開店，那么他的店一定堅持不了多久（或是能開很久但業績一直好不到哪兒去），因為他整天所想的都是我不想管事，讓事情滾開，這就好比一個人想吃一頓可口的家常菜，但他自己不想做，而其他人來做只是敷衍了事，畢竟做得再好也不是自己吃的，這也就是選擇全托加盟的弊端所在，于是**這個人就只能餓肚子了。當然，有時候能選擇到一個好的加盟商將會對你開好一個店事半功倍，前提是自己能夠聽從建議和意見，不要一意孤行。
正式加盟以后，除了加盟商會提供的援助以外，自己也需要更主動積極地學習如何管理（對資金、員工的管理等）、如何計算前期投入和預期效益、如何發現自己的問題和發揚自己的優勢等……另外有人提到的選址前的人流考察、附近同行店有多少、如何進行裝修才能既省錢又亮眼之類的問題都是需要加盟者自己來考慮的。前期的準備工作做得越充足，才不至于在千辛萬苦地開起來一個店以后，發現原來問題還有這么多算了不做了……
**還是要再提一下一開始說的那個問題：開店不要老想著做甩手掌柜，因為這樣的人**都是掌柜沒做成，倒是把自己好不容易積攢的錢給甩出去了。但是有心開店的人也不應畏懼，只要學會換著角度來看問題，學會以更高的高度來看事情，你就會發現原來一切問題都不是問題。
開店很難嗎？挑戰很多嗎？不，正是因為有這樣多的挑戰，才值得去開店，人才能夠保持每天的激情和動力去想著如何把店開得更加出色。各位想要開店的青年們，加油吧！