首先，所有想開店的人都必須走出一個誤區(qū)，即加盟不意味著你什么都不用管，如果加盟商這么跟你說了，八成就是在忽悠你，要謹(jǐn)慎！現(xiàn)在很多加盟品牌確實(shí)可以提供很多加盟模式，包括樓上有人提到的半托或全托，這種模式便利店里我不知道存不存在，總之奶茶甜品連鎖店就挺常見的。
半托和全托就照其字面意思來理解就好了，但即使是選擇全托，也不意味著店主什么都不用管了，***簡單的，每月的營業(yè)額你得自己來核計吧，總不能把錢也全權(quán)托管給別人了。這看似小事，但管理起來也不同意，很多東西是需要你事先明白和學(xué)習(xí)的，否則吃虧定了。
具體來看，我就以奶茶店品牌加盟為例了，因?yàn)閷@一行涉獵較多，我估計便利店的加盟政策也和奶茶店的差不離，因此大家可以作為一個參考。
因?yàn)檫@樣的加盟者往往都有這樣的特點(diǎn)：
1、一頭熱，看到別人做得好自己也想做，有盲目的熱情卻沒有清醒的認(rèn)識，不會自己試著制定一個理智的開店規(guī)劃；
2、只想著開店方便了事，自己啥也不管，結(jié)果店鋪經(jīng)營得一塌糊涂，業(yè)績慘淡；
2、無恒心、無應(yīng)對困難的信心、更無征服挑戰(zhàn)的勇氣。任何一個行業(yè)都是有困難有情況發(fā)生的，哪怕是在以穩(wěn)定著稱的國企上班，你也得好好去想如何能與同事更加愉快和諧地相處。更何況是開店這么大的事呢！光是如何管理好店員就已經(jīng)夠你想半天了。
因此，加盟者如果一開始就抱著想做甩手掌柜的心去開店，那么他的店一定堅持不了多久（或是能開很久但業(yè)績一直好不到哪兒去），因?yàn)樗焖氲亩际俏也幌牍苁拢屖虑闈L開，這就好比一個人想吃一頓可口的家常菜，但他自己不想做，而其他人來做只是敷衍了事，畢竟做得再好也不是自己吃的，這也就是選擇全托加盟的弊端所在，于是**這個人就只能餓肚子了。當(dāng)然，有時候能選擇到一個好的加盟商將會對你開好一個店事半功倍，前提是自己能夠聽從建議和意見，不要一意孤行。
正式加盟以后，除了加盟商會提供的援助以外，自己也需要更主動積極地學(xué)習(xí)如何管理（對資金、員工的管理等）、如何計算前期投入和預(yù)期效益、如何發(fā)現(xiàn)自己的問題和發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)勢等……另外有人提到的選址前的人流考察、附近同行店有多少、如何進(jìn)行裝修才能既省錢又亮眼之類的問題都是需要加盟者自己來考慮的。前期的準(zhǔn)備工作做得越充足，才不至于在千辛萬苦地開起來一個店以后，發(fā)現(xiàn)原來問題還有這么多算了不做了……
**還是要再提一下一開始說的那個問題：開店不要老想著做甩手掌柜，因?yàn)檫@樣的人**都是掌柜沒做成，倒是把自己好不容易積攢的錢給甩出去了。但是有心開店的人也不應(yīng)畏懼，只要學(xué)會換著角度來看問題，學(xué)會以更高的高度來看事情，你就會發(fā)現(xiàn)原來一切問題都不是問題。
開店很難嗎？挑戰(zhàn)很多嗎？不，正是因?yàn)橛羞@樣多的挑戰(zhàn)，才值得去開店，人才能夠保持每天的激情和動力去想著如何把店開得更加出色。各位想要開店的青年們，加油吧！