我加盟我成長

 
深圳布吉街，狹窄的街道上車水馬龍，一副典型的深圳關(guān)外景象。孫輝的聚星“利夫威”店就開在這里。這個個子不高的湖南人在深圳生活了整十年，形象已與深圳本地的“店老板”無異—皮膚黝黑，頭發(fā)染成紫色，腰間常年掛著一個裝錢的腰包。
　　這樣的外表容易讓人以為他是個只知買進(jìn)賣出的小老板，而孫輝對自己的定位卻是—管理者。對于美發(fā)店的店員管理、業(yè)務(wù)拓展、客戶溝通等，他都頗有研究并且身體力行。據(jù)孫輝所言，這些知識大多是從他的盟主—聚星總部學(xué)來。這個盟主號稱“中國**的美容美發(fā)美體培訓(xùn)加盟連鎖沙龍”，目前已在全國各地發(fā)展加盟連鎖店近800家，除了為美發(fā)店從業(yè)人員提供專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)以外，還為像孫輝這樣的加盟商提供管理培訓(xùn)。
　　而孫輝顯然是一個受總部歡迎的加盟商，因為學(xué)得很快，他不光被選入聚星發(fā)展委員會，還被任命為聚星深圳管理處負(fù)責(zé)人。憑借從總部學(xué)來的這些管理知識，孫輝在深圳獨自打理著四家聚星加盟商，業(yè)績蒸蒸日上。
　　并非一見鐘情
　　加盟聚星前，孫輝的“利夫威”是一個“家庭作坊”式的美發(fā)店—***初的員工幾乎全是從老家?guī)淼挠H戚，負(fù)責(zé)做飯的是他的父母。因為這層關(guān)系，員工的隨意性很大，很難令顧客有較高的滿意度。孫輝的發(fā)展思路也相當(dāng)單一，他不斷招兵買馬，希望通過擴大規(guī)模來提高影響力。到加盟聚星前，孫輝的隊伍已經(jīng)發(fā)展到50多人，但情況并沒有多大好轉(zhuǎn)。而上個世紀(jì)末，正值大陸美發(fā)業(yè)興盛，除了港臺品牌，一些國際品牌如歐萊雅、沙宣等也紛紛到大陸來爭奪上帝。這越發(fā)讓孫輝的美發(fā)店感到生存的壓力。
　　大約有七年的時間，這家店的業(yè)績一直徘徊在十幾萬元左右，除去開支，只能算是不賠不賺，這樣的慘淡光景讓孫輝很有點難過。而他的一些同行已經(jīng)開始跟一些專業(yè)美發(fā)連鎖機構(gòu)頻頻接觸，想通過加盟來擺脫美發(fā)店家庭式管理的困境。
　　孫輝與聚星的***次接觸是個偶然：他去廣州參加技術(shù)培訓(xùn)，正好遇上聚星的產(chǎn)品說明會。而之前曾有同行向他吹噓：加盟聚星能賺錢。孫輝到會場轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)這個“炒作得很厲害”的聚星在技術(shù)上確實有過人之處。但單純技術(shù)上的先進(jìn)并不足以打動孫輝，因為他本身便是一個相當(dāng)出色的發(fā)型師。
　　沒多久，聚星到深圳開講經(jīng)營管理課，對孫輝來說，這正好是一個近距離考察聚星的機會。課講了三天兩夜，老師將一些管理的理念，再加上美發(fā)業(yè)的針對性，深入淺出地講給這些美發(fā)店老板聽—如何定制度，如何形成一個組織架構(gòu)，如何管理和激勵員工。孫輝的腦子中***次被植入了管理的觀念，頓時有一種醍醐灌頂?shù)母杏X。
　　在孫輝看來，選擇加盟品牌時應(yīng)先對自身進(jìn)行分析，看加盟的這個品牌是否有助于解決自己存在的問題。
　　對孫輝來說，聚星提供的管理培訓(xùn)正是他所欠缺的。于是，他在2005年初關(guān)門歇業(yè)，舉債30多萬，帶上全部員工前往上海聚星總部取經(jīng)，并提交加盟申請。一個月的培訓(xùn)后，孫輝回到深圳，將“利夫威”按聚星的風(fēng)格裝修后重新開張，并不斷地將客流量、客人平均消費額等相關(guān)數(shù)據(jù)反饋給總部。由于他能將總部學(xué)到的知識執(zhí)行到位，這兩項指標(biāo)都有很大幅度的增長，在派專人到“利夫威”考察之后，總部判斷這家美發(fā)店極具成長性，于是與孫輝簽訂了正式加盟協(xié)議，此時距離孫輝當(dāng)初提交申請已經(jīng)有三個月。