現(xiàn)在開鮮榨果汁加盟店有哪些經(jīng)營(yíng)實(shí)用技巧?
來源:加盟網(wǎng)
編輯:店小二
2019-04-25 16:26

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所屬行業(yè):
門店數(shù)量:暫未公開基本投資:
鮮榨果汁店加盟,利潤(rùn)不低,但是同時(shí)也伴隨著風(fēng)險(xiǎn),新手加盟商在經(jīng)營(yíng)鮮榨果汁加盟店的時(shí)候總會(huì)遇到各種各樣的問題,該如何去應(yīng)對(duì)這些問題,去規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),也是一門大大的學(xué)問,鮮榨果汁店加盟并不是一件容易的事,那么?鮮榨果汁加盟店有何實(shí)用的經(jīng)營(yíng)技巧?接下來時(shí)間不妨就跟隨小編一起去看看吧!

一、鮮榨果汁店開業(yè)準(zhǔn)備事項(xiàng):
1、良好的配色
可以創(chuàng)造出給人美感的色彩環(huán)境和富有詩意的氣氛,在鮮榨果汁加盟店環(huán)境的色彩設(shè)計(jì)中,應(yīng)該有鮮明、豐富和諧統(tǒng)一的氣氛。在飲品店經(jīng)營(yíng)過程中,還應(yīng)注意所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品、裝飾品和容器色彩的作用,因?yàn)榘室材軐?duì)味覺產(chǎn)生影響,掌握色彩理論,你就可以利用不同的色彩來刺激飲品店消費(fèi)品的銷售,獲得更好的經(jīng)營(yíng)效果。
2、文化色彩比較濃厚的個(gè)性鮮榨果汁店
在裝飾中可以多利用色彩、民間用品等來體現(xiàn)風(fēng)格,營(yíng)造氣氛。如以懷舊為主題的上海的某飲品店,室內(nèi)就擺放著20世紀(jì)20年代的唱片機(jī),掛著老上海人經(jīng)常使用的月份牌,墻上貼著舊上海一些著名戲劇和電影演出的海報(bào)。

3、裝飾與陳設(shè)
是營(yíng)造鮮榨果汁加盟店氣氛***直接、***有效的手段,不同的鮮榨果汁加盟店空間,其裝修風(fēng)格與室內(nèi)陳設(shè)應(yīng)具有不同的氣氛和藝術(shù)感染力。在營(yíng)造鮮榨果汁加盟店氛圍時(shí),鮮榨果汁加盟店的定位應(yīng)該在裝飾與陳設(shè)中有非常明晰的體現(xiàn)。商業(yè)性質(zhì)的鮮榨果汁加盟店和文化味的鮮榨果汁加盟店,有不同的風(fēng)格,當(dāng)然投入的裝飾費(fèi)用也會(huì)有很大的差異。

二、鮮榨果汁店經(jīng)營(yíng)須知:
1、開店準(zhǔn)備
鮮榨果汁店加盟,要養(yǎng)成提前半小時(shí)到店的習(xí)慣,開門之前將店鋪內(nèi)的衛(wèi)生打掃干凈,檢查各個(gè)機(jī)器有沒有問題,提前準(zhǔn)備好今天的零錢,整理裝束,并微笑面對(duì)每天的***波客人,客人們更希望看到一個(gè)整潔明亮,充滿朝氣的鮮榨果汁店。
2、 營(yíng)業(yè)中
在營(yíng)業(yè)中服務(wù)人員要時(shí)刻面帶微笑,用笑容迎接每一位到店的顧客,每一位顧客走后仔細(xì)打掃餐桌和吧臺(tái),確保整個(gè)鮮榨果汁店的整潔。顧客有疑問***時(shí)間解決。鮮榨果汁店加盟,顧客永遠(yuǎn)是***重要的,將顧客放在***位,是鮮榨果汁店經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)。
3、關(guān)店之后
每天下班之后,仔細(xì)結(jié)算當(dāng)天的營(yíng)收狀況,并總結(jié)出當(dāng)天沒有做好的地方,第二天改進(jìn)。將店內(nèi)的電器都關(guān)掉,以免浪費(fèi)電費(fèi)。把當(dāng)天沒有用完而且第二天不能再用的原料處理掉。另外回家之后也盡量多看一些書,學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)技巧,對(duì)于鮮榨果汁店加盟也是大有益處。