開皇家粥道早餐店老板月入五萬(wàn),高手賺錢的秘訣在于這里
來(lái)源:特許加盟榜
編輯:河南華略實(shí)業(yè)有限
2019-08-14 14:46
在國(guó)內(nèi)有很多早餐店品牌,但知名度比較大,消費(fèi)者比較認(rèn)可的確比較少,皇家粥道早餐店特別受關(guān)注,而且很多新手創(chuàng)業(yè)者,特別想加盟這樣的品牌早餐店,輕松為自己帶來(lái)更多財(cái)富,那么開早餐店經(jīng)營(yíng)的技巧都有哪些?
一、店面選址
不管開什么早餐店店,經(jīng)營(yíng)的位置是特別重要的,好的位置必須人流量比較大,人口比較稠密,這樣才可以在經(jīng)營(yíng)早餐店時(shí),由于人多,吃早餐的人也必定會(huì)數(shù)量龐大,一般可以選擇火車站,醫(yī)院,學(xué)校,商業(yè)區(qū)附近等。
二、有特色
早餐店要種類多,口味獨(dú)特,特別要滿足當(dāng)?shù)厝丝谖叮?*是有一些自己特色。讓顧客可以記住本店的味道。
三、物美價(jià)廉
早餐針對(duì)人群比較多。價(jià)格方面一定要比較優(yōu)惠,這樣選擇的人才要多,另外質(zhì)量也要上去,粥的味道***重要。結(jié)合這兩點(diǎn)基本上回頭客還是比較多的。
四、服務(wù)
做生意要笑臉接待每一個(gè)客戶,拉近與客戶之間的距離,比如說(shuō)日常問候之類的,又或是吃煎餅時(shí)今天多給你加一點(diǎn)生菜,雖然東西微不足道,但說(shuō)出來(lái)讓顧客覺得很溫馨。
五、店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生
經(jīng)營(yíng)早餐一定要注意衛(wèi)生。衛(wèi)生包括食品的清潔衛(wèi)生和經(jīng)營(yíng)者的個(gè)人清潔衛(wèi)生。個(gè)人著裝要整潔、干凈,店面(餐車)一定要干凈整潔,沒有油污,餐具一定清洗消毒干凈,要擺放整齊,拿過錢的手不要直接再去取食品,這些細(xì)節(jié)都是被我們的消費(fèi)者一一看在眼中的。成功是要做好每一個(gè)細(xì)節(jié)。