串串香是成都一帶的傳統小吃，屬于草根美食。從小攤到品牌，成都的多個串串店已經走出了山城，傳播到了全國各地。而說到好吃的串串，就不得不提到曾經開在公共廁所旁邊的一個串串小攤，其美味，讓人愿意忍受那種尷尬的環境，一次次地來品嘗。那么加盟馬路簽簽串串香市場前景怎么樣?

　　市場前景怎么樣?餐飲店能吸引食客的理由主要有兩點，一個是好吃，另一個是實惠。串串香和火鍋、麻辣燙一樣，都是川渝一帶的特色美食。首先在口味上，它繼承了川渝美食的麻辣特色，那紅亮的油鍋，容易勾引起人的食欲;其次在價格上，它介于火鍋和麻辣燙之間，有著物美價廉的優勢;然后，在形式上它是當代年輕人熱衷的“擼串”型美食，時尚感十足。

　　況且從經營角度看，串串香的經營模式、人員配置、菜品設置都比火鍋更為靈活，成本回收期也較短，所以馬路簽簽串串香是一個市場前景很好的餐飲加盟項目。