1、用套餐打造更多合理價(jià)位:串意十足燒烤的套餐對(duì)不同的菜品進(jìn)行合理的搭配和捆綁:比如肉類的會(huì)搭配蔬菜類的,凸顯葷素搭配概念,也有的是全菇類的、全是海鮮類的套餐組合。利用套餐搭配給予選擇有困難癥的客人更加簡(jiǎn)單、快速的下單方式。
在2019年,配備專業(yè)的團(tuán)隊(duì),以每個(gè)月二十家以上的增長(zhǎng)速度向全國(guó)鋪設(shè)門店,一線城市向二三線城市的下沉,完成品牌的搭建。
在上海已經(jīng)有專門的供應(yīng)鏈合作,擁有冷鏈運(yùn)輸,為合作商提供全程有力的扶持,在2019年在全國(guó)各地為加盟商提供供應(yīng)鏈。
團(tuán)隊(duì)內(nèi)擁有二+多年燒烤經(jīng)驗(yàn)師傅,秉承著專業(yè)的人做專業(yè)的事,定期研發(fā)新品,多品類的SKU將產(chǎn)品***大化的完善,將下單轉(zhuǎn)化率穩(wěn)定在40%以上。
專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)定期更新產(chǎn)品形象,塑造具有質(zhì)感的燒烤品牌。
利用線上品牌發(fā)展快的優(yōu)勢(shì),前期在全國(guó)線上發(fā)展品牌,后期以線上品牌效應(yīng)發(fā)展線下實(shí)體門店,在2019年開設(shè)多家300平以上的線下實(shí)體餐飲門店,線上線下結(jié)合完成線上線下的相互導(dǎo)流。
合作支持:前期扶持上位
開店籌劃:選址考察、市場(chǎng)調(diào)研、投資分析、店鋪選址、裝修設(shè)計(jì)
實(shí)操培訓(xùn):產(chǎn)品培訓(xùn)、設(shè)備操作、新品研發(fā)、基層招聘、店長(zhǎng)培訓(xùn)
運(yùn)營(yíng)指導(dǎo):?jiǎn)T工管理、平臺(tái)管理、開店指導(dǎo)、物資籌備、收益診斷
合作支持:后期續(xù)航經(jīng)營(yíng)
物資保障:原料采購、裝備訂購、宣傳物料、經(jīng)營(yíng)物料
長(zhǎng)線營(yíng)銷:開業(yè)籌劃、活動(dòng)推廣、活動(dòng)跟進(jìn)、節(jié)日營(yíng)銷
后續(xù)跟蹤:專人巡店、監(jiān)控系統(tǒng)、崗位考核、品牌升級(jí)
項(xiàng)目亮點(diǎn)+產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)+供應(yīng)鏈
項(xiàng)目亮點(diǎn):新鮮食材每日采購標(biāo)準(zhǔn)配比嚴(yán)格稱重
快速出餐流水操作20年大廚秘制配方
精美包裝保溫裝置客群基礎(chǔ)品牌形象
三十六項(xiàng)扶持
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