疫情之下，我們每個(gè)人都付出了代價(jià)，停工停產(chǎn)停課，將個(gè)人需求壓到低。但疫情終會(huì)過(guò)去，生產(chǎn)和生活才是我們必須面對(duì)的永恒問(wèn)題。悲觀的人在擔(dān)心經(jīng)濟(jì)失速引發(fā)更大規(guī)模的危機(jī)，樂(lè)觀的人已經(jīng)在盤(pán)算災(zāi)后的報(bào)復(fù)性消費(fèi)有哪些投資機(jī)會(huì)。

小額消費(fèi)反彈潛力大

在疫情期間，旅游、餐飲、外出娛樂(lè)等行業(yè)受到了非常大的沖擊：這三個(gè)行業(yè)有約75%的消費(fèi)者徹底取消了相關(guān)消費(fèi)，還有約17%的消費(fèi)者減少了支出。疫情之下，餐飲行業(yè)首當(dāng)其沖，大受打擊。但不少人認(rèn)為，疫情過(guò)后，先反彈的，也是餐飲行業(yè)。

有調(diào)查數(shù)據(jù)表明，疫情過(guò)后：82%的消費(fèi)者會(huì)恢復(fù)外出餐飲消費(fèi)；78%的消費(fèi)者恢復(fù)旅游；77%的消費(fèi)者恢復(fù)外出娛樂(lè)。

斷崖式的降低消費(fèi)，讓大部分人覺(jué)得生活質(zhì)量嚴(yán)重下降，稍有喘息的機(jī)會(huì)便會(huì)選擇報(bào)復(fù)性的反彈。在這種情形下，對(duì)于所有金額小的消費(fèi)都一定會(huì)有非常強(qiáng)勢(shì)的反彈，即使是非必需品——從一周一杯奶茶「報(bào)復(fù)」成一周三五杯難度不大，而相比于模式重、供應(yīng)鏈重的餐廳、住宿等行業(yè)來(lái)說(shuō)，輕資產(chǎn)、輕模式的飲品業(yè)，或許是復(fù)蘇很快的一個(gè)。

消費(fèi)者需要心理慰藉

對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，一杯奶茶的“高優(yōu)先級(jí)”依然是好喝，其次，奶茶還有“續(xù)命”、“上癮”、“使人愉悅”等特性。人類的悲歡并不相通，但饞是一樣的饞。不能喝奶茶的時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)，消費(fèi)者想喝奶茶的心情就會(huì)越來(lái)越強(qiáng)。

不少網(wǎng)友表示：太久沒(méi)喝奶茶了，得補(bǔ)回來(lái)，。值得注意的是，并非所有奶茶店都可以獲得這種待遇的，這個(gè)時(shí)候，品牌奶茶店的優(yōu)勢(shì)就愈發(fā)突顯了。

品牌效應(yīng)優(yōu)勢(shì)大

這次疫情對(duì)餐飲業(yè)的沖擊確實(shí)很大，一波茶飲店遭遇“滅頂之災(zāi)”，疫情過(guò)后會(huì)出現(xiàn)“倒閉潮”。與此同時(shí)，品牌門(mén)店崛起，單體門(mén)店衰落，整體茶飲市場(chǎng)會(huì)呈現(xiàn)兩極分化發(fā)展。物競(jìng)天擇，適者生存，這個(gè)規(guī)則同樣適用于競(jìng)爭(zhēng)激烈的茶飲市場(chǎng)。這次疫情也讓我們看到了單體門(mén)店在市場(chǎng)沖擊下的脆弱，也驗(yàn)證了品牌對(duì)于茶飲行業(yè)的重要性。

無(wú)品牌，不茶飲，已經(jīng)是不可逆的消費(fèi)潮流。

以國(guó)風(fēng)茶飲品牌品牌為例，擁有優(yōu)質(zhì)品牌應(yīng)有的成熟的服務(wù)體系，完整的培訓(xùn)流程，***的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，專業(yè)的營(yíng)銷策劃……強(qiáng)大的軟實(shí)力輸出，為創(chuàng)業(yè)者保駕護(hù)航。

投資茶飲加盟，依托于強(qiáng)大的總部，應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力更強(qiáng)。換句話說(shuō)，只要品牌還在，核心團(tuán)隊(duì)還在，流程體制還在，消費(fèi)者還在，就能東山再起，就不怕“從零開(kāi)始”，這就是品牌的優(yōu)勢(shì)所在。

因?yàn)檫@場(chǎng)疫情，今年很多企業(yè)倒閉，很多人被降薪、裁員，有人自怨自艾，陷于悲觀不可自拔；有人看到商機(jī)，積極探索新的道路。如果選擇創(chuàng)業(yè)，有潛力被“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”、輕體量飲品行業(yè)不失為一個(gè)好選擇；如果想要選擇茶飲行業(yè)，不妨選擇優(yōu)質(zhì)的零動(dòng)燒仙草加盟品牌。

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