又一食品巨頭倒下？曾創4.8億銷售額，今虧損5000萬，不敢上市？
隨著外賣行業的發展，美團和餓了么兩位創始人成為***年輕的富豪，作為當代的新生學子，從大學畢業后就開始創業，獲得了巨大的成功可謂不易。不過隨著外賣行業的發展，一些實體店受到了波及，不光如此，連一些“快餐”食品巨頭也受到了巨大的沖擊。像這位食品行業的巨頭，曾經創下過4.8億的銷售額，如今卻深陷困境。

提起這位巨頭，大家再熟悉不過，它就是“香飄飄”。在外賣行業還沒有興起的時候，香飄飄，優樂美和方便面這些沖飲食物，還是在市場占有很高份額，尤其是香飄飄。這款奶茶出現后，花費很高的資金投注在廣告上，請了許多當紅明星代言：小餓小困，來點香飄飄。也正是這些廣告的成功，讓香飄飄迅速占領大街小巷的便利店。在2006年將營業額沖到4.8億。

香飄飄作為固體奶茶，在批量生產的過程中，追求方便和效率。通過規模化生產獲得了大量的利潤。那么問題就來了——如果產品無法銷售出去，那么就會出現大量的囤貨現象，奶茶是有保質期的，一旦滯銷。那么后果可想而知。

而此刻的市場，并非一成不變的，隨著優樂美開始崛起，外賣的崛起，奶茶加盟店的迅速擴張。香飄飄受到了重大的沖擊——一成不變的營銷模式，過度追求效率和方便，更重要的還是多種食物巨頭開始崛起，市場競爭大遠遠大于當初。奶茶不再是飲料的**。更重要的是，當消費人群開始發生根本性的轉變后，這一切也出現了變化！

從前買奶茶的大部分都是上班族，而隨著外賣行業的新起，當初的上班族在薪資待也隨著市場而水漲船高——當工資漲高了，對食物的要求自然就高了。像香飄飄這一類的固體飲料早已無法滿足上班族的需求了?？梢哉f香飄飄在廣告上做得很好，但是卻疏忽了產品的研發和變革。逐漸被市場所淘汰。

成也蕭何，敗也蕭何：香飄飄早期因為廣告而大獲成功，而如今繼續砸重金在廣告上，卻缺乏產品的研發和創新導致被市場所淘汰，僅僅在上市半年后，因為光廣告就砸進去1.14個億，導致總營收下滑了接近一般。近日蒸發了5000萬的市值。難道將倒了曾經的食品巨頭香飄飄，如今卻蒸發近5000萬市值就不敢上市？不過不敢上市倒不是，香飄飄目前蓄勢待發，正在重整旗鼓。未知能夠挽救自己的命運呢？