潼關(guān)村肉夾饃加盟介紹

　　潼關(guān)村肉夾饃是陜西具有特色的肉夾饃。潼關(guān)肉夾饃與其他肉夾饃的區(qū)別主要在于燒餅的不同。這燒餅制作方法獨(dú)特：用精制面粉加溫水、堿面和豬油攪拌，和成面團(tuán)，搓成條，卷成餅，在特別的烤爐內(nèi)烤制，待花色均勻，餅泛黃色時(shí)取出。剛出爐的千層燒餅里邊是一層層的，皮薄松脆，像油酥餅。咬一口，掉渣燙嘴，口感甚好。傳統(tǒng)的吃法是：一定要用剛出爐的熱燒餅夾上煮好的冷肉，肉質(zhì)細(xì)膩，芳香撲鼻肉是肥而不膩，瘦而不柴，吃起來(lái)咸香適口，回味深長(zhǎng)。其饃干、脆、酥、香，除此之外，其肉是肥而不膩。傳說(shuō)當(dāng)年李世 民食過(guò)連贊“妙、妙、妙，吾竟不知，世間有此美食矣”。 　　潼關(guān)村肉夾饃憑借集中產(chǎn)品研發(fā)與配送平臺(tái)，將營(yíng)養(yǎng)與美味相融，健康與養(yǎng)生相搭，食補(bǔ)與食療相配。精雕細(xì)琢、鮮香味美、營(yíng)養(yǎng)豐富、一經(jīng)品嘗、留齒猶香,加以時(shí)尚明朗的自由空間、意境西式的創(chuàng)意用餐環(huán)境，給現(xiàn)代人以美食文化的熏陶和藝術(shù)的感受。以正宗潼關(guān)肉夾饃為主營(yíng)、以西北涼皮、麻辣米線、各種特色面食及健康養(yǎng)生粥為特色，不斷為賓客推出健康、營(yíng)養(yǎng)的美味餐品。 　　肉夾饃有“華人漢堡，美食饃法”之稱，臘汁肉以豬肉為原料，肉色亮紅潤(rùn)、軟爛醇香、肥肉不膩、瘦肉不柴、入口即化。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮得淋漓盡致。熱氣騰騰的肉夾饃，咬一口外皮焦脆，頓時(shí)滿口生津，將傳統(tǒng)肉夾饃的美味發(fā)揮得淋漓盡致。 　　臘汁肉是名優(yōu)傳統(tǒng)小吃。相傳戰(zhàn)國(guó)時(shí)已有制作,相沿成習(xí),流傳至今。制作方法是:把精選的豬肉放入丁香、蔻仁、良姜、花椒、大料、冰糖、桂皮、紹酒等20多種佐料煮成的陳年湯汁中,用小火燉爛。成品外觀紅潤(rùn)、鮮嫩,食用時(shí)肥而不膩,瘦而不柴,入口即化。通常夾在燒餅中吃,民間稱其為“肉夾饃”。如不夾饃,用來(lái)下飯、佐酒皆可。

潼關(guān)村肉夾饃加盟優(yōu)勢(shì)

　一、市場(chǎng)潛力大:“潼關(guān)村肉夾饃陜西風(fēng)味餐飲”在傳統(tǒng)陜西美食基礎(chǔ)上，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化操作工藝和工業(yè)化原料加工程序，從產(chǎn)品到質(zhì)量、工藝到口味得到了提升和全方位整合，使產(chǎn)品在達(dá)到“香濃味美、健康營(yíng)養(yǎng)”的同時(shí)，適應(yīng)了大江南北各類人群的食用。 　　二、門檻低，投資少:采取了大眾化的消費(fèi)模式及營(yíng)銷策略，通過(guò)多種經(jīng)營(yíng)方式及多種產(chǎn)品組合售賣模式給中小經(jīng)營(yíng)者提供了創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。 　　三、產(chǎn)品享受:公司根據(jù)投資者及市場(chǎng)需求，將40多種產(chǎn)品從銷售結(jié)構(gòu)上進(jìn)整合，從而建立了多套產(chǎn)品結(jié)構(gòu)售賣模式，完全滿足了廣大消費(fèi)者的廣泛選擇，適應(yīng)了從商業(yè)中心到社區(qū)的生存空間。“潼關(guān)村肉夾饃”的就餐環(huán)境經(jīng)過(guò)專業(yè)的設(shè)計(jì)，在突出了個(gè)性化、獨(dú)立化的基礎(chǔ)上，更體現(xiàn)了“快捷、休閑、時(shí)尚、簡(jiǎn)潔”的中西快餐混合風(fēng)格。 　　四、冷鏈配送、效率保證:公司統(tǒng)一的食品及原材料的運(yùn)輸車，保證物料充足的同時(shí)對(duì)質(zhì)量也做了嚴(yán)格的把控，對(duì)店鋪的產(chǎn)品銷售做好堅(jiān)實(shí)的后盾。 　　五、跟蹤指導(dǎo)，系統(tǒng)支持:公司總部建立了專業(yè)營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，成立了多支加盟店跟蹤督導(dǎo)小組，啟動(dòng)了“保姆式”營(yíng)運(yùn)支持服務(wù)，采用了完善的培訓(xùn)系統(tǒng)，快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)系統(tǒng)。根據(jù)不同市場(chǎng)和投資者的要求，提供個(gè)性化的支持服務(wù)，解決經(jīng)營(yíng)者所遇到的一切問(wèn)題。

潼關(guān)村肉夾饃加盟條件

　　1、加盟商必須認(rèn)同潼關(guān)村肉夾饃的企業(yè)文化、管理體系和經(jīng)營(yíng)理念。 　　2、加盟商必須有從事餐飲業(yè)的熱情和韌性，具備艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神。 　　3、加盟商必須有一定的市場(chǎng)敏感度，對(duì)投資風(fēng)險(xiǎn)有正確清醒的認(rèn)知。 　　4、加盟商必須能全身心地投入到經(jīng)營(yíng)管理中，維護(hù)老潼關(guān)肉夾饃的品牌形象。 　　5、加盟商必須具備一定的經(jīng)濟(jì)條件，自有資金在10萬(wàn)以上（依據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平及店面大小而定）。 　　6、加盟商必須具備一定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，選址要符合總部的相關(guān)規(guī)定。

潼關(guān)村肉夾饃加盟流程

　　一、初始了解：在潼關(guān)村官方網(wǎng)站上詳細(xì)了解清楚加盟政策、加盟條件等，確定意向之后電話咨詢預(yù)約總部現(xiàn)場(chǎng)面談時(shí)間。 　　二、現(xiàn)場(chǎng)洽談：對(duì)餐飲行業(yè)尤其是中式快餐市場(chǎng)認(rèn)可，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)洽談對(duì)潼關(guān)村產(chǎn)品理念，企業(yè)文化，品牌定位，產(chǎn)品分類，投資與收益分析等全面了解。 　　三、合作簽約：針對(duì)合作的區(qū)域，門店的位置，設(shè)備的購(gòu)買，總部的加盟政策與福利，確定加盟合作并簽約。 　　四、產(chǎn)品技術(shù)理論培訓(xùn)：了解產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，了解目標(biāo)用戶的喜好，了解從前端到后廚的各個(gè)流程要點(diǎn)，讓實(shí)踐有理有據(jù)。 　　五、營(yíng)運(yùn)管理培訓(xùn)：總部將根據(jù)市場(chǎng)需求不定期的進(jìn)行新品研發(fā)，保證較強(qiáng)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。 　　六、營(yíng)運(yùn)管理支持：營(yíng)銷，管理，營(yíng)運(yùn)，服務(wù)等總部提供一對(duì)一指導(dǎo)，同時(shí)總部也在探索緊跟互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代廣告營(yíng)銷的步伐，將實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)給與指導(dǎo)傳授。 　　七、開(kāi)業(yè)大吉：提供開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案及配合總部線上廣告宣傳，同時(shí)保證日常節(jié)假日開(kāi)展活動(dòng)讓店面?zhèn)涫荜P(guān)注。