潼關村肉夾饃加盟介紹

　　潼關村肉夾饃是陜西具有特色的肉夾饃。潼關肉夾饃與其他肉夾饃的區別主要在于燒餅的不同。這燒餅制作方法獨特：用精制面粉加溫水、堿面和豬油攪拌，和成面團，搓成條，卷成餅，在特別的烤爐內烤制，待花色均勻，餅泛黃色時取出。剛出爐的千層燒餅里邊是一層層的，皮薄松脆，像油酥餅。咬一口，掉渣燙嘴，口感甚好。傳統的吃法是：一定要用剛出爐的熱燒餅夾上煮好的冷肉，肉質細膩，芳香撲鼻肉是肥而不膩，瘦而不柴，吃起來咸香適口，回味深長。其饃干、脆、酥、香，除此之外，其肉是肥而不膩。傳說當年李世 民食過連贊“妙、妙、妙，吾竟不知，世間有此美食矣”。 　　潼關村肉夾饃憑借集中產品研發與配送平臺，將營養與美味相融，健康與養生相搭，食補與食療相配。精雕細琢、鮮香味美、營養豐富、一經品嘗、留齒猶香,加以時尚明朗的自由空間、意境西式的創意用餐環境，給現代人以美食文化的熏陶和藝術的感受。以正宗潼關肉夾饃為主營、以西北涼皮、麻辣米線、各種特色面食及健康養生粥為特色，不斷為賓客推出健康、營養的美味餐品。 　　肉夾饃有“華人漢堡，美食饃法”之稱，臘汁肉以豬肉為原料，肉色亮紅潤、軟爛醇香、肥肉不膩、瘦肉不柴、入口即化。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發揮得淋漓盡致。熱氣騰騰的肉夾饃，咬一口外皮焦脆，頓時滿口生津，將傳統肉夾饃的美味發揮得淋漓盡致。 　　臘汁肉是名優傳統小吃。相傳戰國時已有制作,相沿成習,流傳至今。制作方法是:把精選的豬肉放入丁香、蔻仁、良姜、花椒、大料、冰糖、桂皮、紹酒等20多種佐料煮成的陳年湯汁中,用小火燉爛。成品外觀紅潤、鮮嫩,食用時肥而不膩,瘦而不柴,入口即化。通常夾在燒餅中吃,民間稱其為“肉夾饃”。如不夾饃,用來下飯、佐酒皆可。

潼關村肉夾饃加盟優勢

　一、市場潛力大:“潼關村肉夾饃陜西風味餐飲”在傳統陜西美食基礎上，通過標準化操作工藝和工業化原料加工程序，從產品到質量、工藝到口味得到了提升和全方位整合，使產品在達到“香濃味美、健康營養”的同時，適應了大江南北各類人群的食用。 　　二、門檻低，投資少:采取了大眾化的消費模式及營銷策略，通過多種經營方式及多種產品組合售賣模式給中小經營者提供了創業機會。 　　三、產品享受:公司根據投資者及市場需求，將40多種產品從銷售結構上進整合，從而建立了多套產品結構售賣模式，完全滿足了廣大消費者的廣泛選擇，適應了從商業中心到社區的生存空間。“潼關村肉夾饃”的就餐環境經過專業的設計，在突出了個性化、獨立化的基礎上，更體現了“快捷、休閑、時尚、簡潔”的中西快餐混合風格。 　　四、冷鏈配送、效率保證:公司統一的食品及原材料的運輸車，保證物料充足的同時對質量也做了嚴格的把控，對店鋪的產品銷售做好堅實的后盾。 　　五、跟蹤指導，系統支持:公司總部建立了專業營運指導團隊，成立了多支加盟店跟蹤督導小組，啟動了“保姆式”營運支持服務，采用了完善的培訓系統，快速的物流網絡供應系統。根據不同市場和投資者的要求，提供個性化的支持服務，解決經營者所遇到的一切問題。

潼關村肉夾饃加盟條件

　　1、加盟商必須認同潼關村肉夾饃的企業文化、管理體系和經營理念。 　　2、加盟商必須有從事餐飲業的熱情和韌性，具備艱苦奮斗的創業精神。 　　3、加盟商必須有一定的市場敏感度，對投資風險有正確清醒的認知。 　　4、加盟商必須能全身心地投入到經營管理中，維護老潼關肉夾饃的品牌形象。 　　5、加盟商必須具備一定的經濟條件，自有資金在10萬以上（依據當地消費水平及店面大小而定）。 　　6、加盟商必須具備一定的經營場所，選址要符合總部的相關規定。

潼關村肉夾饃加盟流程

　　一、初始了解：在潼關村官方網站上詳細了解清楚加盟政策、加盟條件等，確定意向之后電話咨詢預約總部現場面談時間。 　　二、現場洽談：對餐飲行業尤其是中式快餐市場認可，通過現場洽談對潼關村產品理念，企業文化，品牌定位，產品分類，投資與收益分析等全面了解。 　　三、合作簽約：針對合作的區域，門店的位置，設備的購買，總部的加盟政策與福利，確定加盟合作并簽約。 　　四、產品技術理論培訓：了解產品的優勢，了解目標用戶的喜好，了解從前端到后廚的各個流程要點，讓實踐有理有據。 　　五、營運管理培訓：總部將根據市場需求不定期的進行新品研發，保證較強的市場優勢。 　　六、營運管理支持：營銷，管理，營運，服務等總部提供一對一指導，同時總部也在探索緊跟互聯網時代廣告營銷的步伐，將實踐經驗給與指導傳授。 　　七、開業大吉：提供開業營銷方案及配合總部線上廣告宣傳，同時保證日常節假日開展活動讓店面備受關注。