稻香村為您分析開一家糕點(diǎn)店成本都包括哪些?
來源:加盟網(wǎng)
編輯:加盟君
2019-06-21 08:32
烘焙在市場(chǎng)上的生意是很紅火的,不少人都看到了這個(gè)商機(jī),想要投資開一家烘焙加盟店,但是想要開好一家店,首先要學(xué)會(huì)計(jì)算成本。烘焙店的成本通常分為兩類,及固定成本和流動(dòng)成本,那么具體涉及到哪些成本費(fèi)呢?讓小編來為大家講解。
固定成本之租金
開一家烘焙加盟店就要支付相應(yīng)的租金,而且是不隨營(yíng)業(yè)時(shí)間和銷量變動(dòng)的費(fèi)用,也就是說即使不營(yíng)業(yè)這筆資金也需要支出。想要有良好的收入就需要找到合適的店面,地理位置占優(yōu)勢(shì)是好生意的前提和基礎(chǔ),不過稻香村烘焙總部會(huì)有選址分析團(tuán)隊(duì),幫助加盟商找到想要的店面。
流動(dòng)成本之物料費(fèi)
烘焙加盟店的物料費(fèi)會(huì)上下波動(dòng),主要是根據(jù)當(dāng)月銷量以及價(jià)格而變動(dòng)。至于價(jià)格方面稻香村烘焙總部有自己的原料加工廠,所以一般價(jià)格比較穩(wěn)定,不會(huì)出現(xiàn)太大的漲幅,而且可以隨時(shí)給加盟店配送,所以說在物料費(fèi)方面稻香村是很為加盟商考慮。
半流動(dòng)成本之員工薪資
一般烘焙加盟店只需要配備一兩個(gè)全職員工即可,那么這筆薪資費(fèi)用就是固定費(fèi)用。但如果遇到銷售旺季時(shí),很可能會(huì)招聘一些兼職,而這筆兼職費(fèi)用就沒有定數(shù),就需要根據(jù)實(shí)際情況來計(jì)算。
烘焙加盟店的成本有哪些?開一家烘焙店涉及到的費(fèi)用有很多變量因素的存在,真要計(jì)算起來也不是件簡(jiǎn)單的事,所以經(jīng)營(yíng)者就需要了解每一筆費(fèi)用的支出和意義,這樣才有利于成本把控,達(dá)到開源節(jié)流的目的。