來源:加盟網(wǎng) 編輯:加盟君 2019-06-12 09:57
青林全驢宴創(chuàng)立于二十世紀(jì)九十年代,由河間**廚師楊青林先生經(jīng)過十余年之久的研制,堅持自己屠宰,自己煮肉,把握好每道工序,研制出具有河間特色的 青林全驢宴,每逢有外地客人來河間,就像逛河間府衙一樣,“青林全驢宴”已經(jīng)成為必去之處 。
本店自創(chuàng)店一直以質(zhì)量信譽(yù)為優(yōu)先,只做純驢肉為原則,與大多數(shù)驢肉火燒店不同的是,
1:本店堅持自己屠宰后,在店面內(nèi)自己烹煮,拒絕使用亞硝酸鹽,色素,驢肉增香膏等添加劑,堅持原汁原味,讓顧客能看得見,吃得放心
2:由專業(yè)火燒師傅制作,上等的面粉再配上秘制驢油,做到外酥,層多,烤制過程中不刷一滴油,這樣減少了油脂的攝入
3:經(jīng)過十余年的改進(jìn)創(chuàng)新,推出了 醬香驢頭,干堝驢肉等特色菜肴,從驢蹄到驢頭,每個部位都可做成菜,真正做到了全驢系列,贏得廣大顧客的一致認(rèn)可。包括經(jīng)歷幾十年的傳承經(jīng)營也贏得許多全國各地食客的信任與青睞。許多政界,商界精英常來此品嘗河間正宗的全驢宴。